Haryana : जलवायु परिवर्तन के कारण सहजन पर पड़ने वाले प्रभावों पर शोध करेंगे विश्वविद्यालय

हरियाणा Haryana : चौधरी चरण सिंह हरियाणा कृषि विश्वविद्यालय Choudhary Charan Singh Haryana Agricultural University (एचएयू), हिसार और मैसी विश्वविद्यालय, न्यूजीलैंड संयुक्त रूप से सहजन पर जलवायु परिवर्तन के प्रभाव पर शोध करेंगे। कुलपति प्रोफेसर बीआर कंबोज ने आज बताया कि सहजन के पौधे के बीजों और पत्तियों में मौजूद टैनिन और एंटीऑक्सीडेंट गुणों पर जलवायु परिवर्तन के प्रभाव पर शोध किया जाएगा। इसके लिए हिमालय के साथ-साथ देश के दक्षिणी क्षेत्रों से पौधे के नमूने एकत्र किए जाएंगे।

शोध Research के लिए एचएयू ने दो टीमें बनाई हैं। टीम में डॉ. जयंती टोकस, डॉ. अक्षय भुकर, डॉ. क्रेग मैकगिल और डॉ. पेनी बैक को शामिल किया गया है। सहजन की पत्तियां प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत हैं और इनमें महत्वपूर्ण अमीनो एसिड भी होते हैं। इसकी पत्तियों में मुख्य रूप से कैल्शियम, पोटेशियम, फास्फोरस, आयरन और विटामिन ए, डी और सी जैसे पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में होते हैं। पौधे की पत्तियों का उपयोग ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने और मधुमेह और प्रतिरक्षा प्रणाली, हड्डियों और यकृत को प्रभावित करने वाली बीमारियों सहित विभिन्न रोगों के उपचार में किया जाता है।