हरियाणा Haryana: कृषि और पशुपालन मंत्री श्याम सिंह राणा ने कहा कि भारत एक कृषि प्रधान देश था जहाँ पहले प्राकृतिक ऑर्गेनिक खेती होती थी। लेकिन, समय के साथ, किसानों ने अपने खेतों में फर्टिलाइज़र का इस्तेमाल करना भी शुरू कर दिया, जिससे काफी नुकसान हुआ। यहाँ के लोगों ने दूध और दही पीते हुए आर्मी में सेवा की है और ओलंपिक में मेडल जीते हैं। उन्होंने मिट्टी की सेहत बनाए रखने पर ज़ोर दिया। ICAR-नेशनल डेयरी रिसर्च इंस्टीट्यूट (NDRI) द्वारा आयोजित तीन दिन के नेशनल डेयरी मेला और एग्री एक्सपो 2026 के समापन समारोह के दौरान राणा ने कहा, "अगर ऑर्गेनिक खेती से मिट्टी स्वस्थ होगी, तो खेती का उत्पादन भी अच्छा होगा।"
मंत्री ने फर्टिलाइज़र का इस्तेमाल कम करने की ज़रूरत पर ज़ोर दिया और किसानों से पशुपालन पर ध्यान देने की अपील की। उन्होंने NDRI की तारीफ़ की और कहा कि हरियाणा सरकार को अपने अधिकारियों को NDRI के वैज्ञानिकों के साथ मुद्दों पर चर्चा करने के लिए भेजना चाहिए, ताकि कृषि क्षेत्र का सही विकास हो सके। उन्होंने अपने पशुओं के शानदार प्रदर्शन के लिए किसानों को सम्मानित भी किया। समापन समारोह की अध्यक्षता करते हुए, ICAR-NDRI के डायरेक्टर डॉ. धीर सिंह ने कहा कि तीन दिन के नेशनल डेयरी मेले में हरियाणा, पंजाब, राजस्थान, पश्चिम बंगाल, मध्य प्रदेश और उत्तराखंड के 55,000 से ज़्यादा किसानों, पशुपालकों और पशु प्रेमियों ने हिस्सा लिया। डायरेक्टर ने बताया कि मेले का मुख्य मकसद किसानों और पशुपालकों को एक ही जगह पर इंस्टीट्यूट द्वारा बनाई गई लेटेस्ट टेक्नोलॉजी और टेक्नीक से अवगत कराना था।
समापन समारोह के दौरान, उन्होंने कहा कि देश में 70 से 80 मिलियन लोग अपनी रोजी-रोटी के लिए डेयरी सेक्टर पर निर्भर हैं, जबकि अमेरिका में सिर्फ 24,000 से 25,000 लोग ही पशुपालन में लगे हुए हैं। इंटरनेशनल महिला दिवस के मौके पर, उन्होंने उन महिलाओं का खास ज़िक्र किया जो इस फील्ड में लेटेस्ट टेक्नोलॉजी का इस्तेमाल करके अपनी रोजी-रोटी कमा रही हैं। उन्होंने आगे कहा कि NDRI 100 से ज़्यादा सालों से नई टेक्नोलॉजी का इस्तेमाल करके दूध प्रोडक्शन, न्यूट्रिशन, बीमारी की रोकथाम और उसे खत्म करने और प्रोडक्टिविटी में अहम भूमिका निभा रहा है। इस मौके पर, उन्होंने खास तौर पर “कर्ण फ्राइज़” नस्ल के मवेशियों पर ज़ोर दिया, जिसे हाल ही में भारत सरकार के साथ रजिस्टर किया गया है। उन्होंने वहां मौजूद किसानों को बताया कि क्लोनिंग और ओवम पिकअप में सफलता के बाद, 30 ट्रेनिंग सेंटर बनाए जाएंगे, जिसमें NDRI अहम भूमिका निभाएगा।
मंत्री का ध्यान खींचते हुए, उन्होंने बताया कि अब तक दूध उत्पादन के सभी टारगेट पूरे कर लिए गए हैं, और उनका मानना है कि कड़ी मेहनत से 2047 का टारगेट भी हासिल कर लिया जाएगा। डायरेक्टर ने बताया कि तीन दिन के डेयरी मेले के दौरान कई प्रोग्राम आयोजित किए गए, जिसमें इंस्टीट्यूट के साइंटिस्ट ने NDRI की टेक्नोलॉजी और टेक्नीक का इस्तेमाल करके कई डेयरी किसानों की समस्याओं को हल किया। नेशनल डेयरी मेला और एग्रीकल्चरल एक्सपो 2026 के तहत, कुल 125 स्टॉल/एग्जीबिशन लगाए गए, जिनमें NDRI के 16, इंडियन काउंसिल ऑफ एग्रीकल्चरल रिसर्च के आठ और 70 कमर्शियल स्टॉल शामिल हैं। अपने भाषण में उन्होंने यह भी बताया कि किसान और पशुपालक मेले में कॉम्पिटिशन के लिए 400 जानवर लाए थे और विजेताओं को इनाम दिए गए। इस मौके पर उन्होंने खास तौर पर वहां मौजूद गोपाल रतन अवॉर्ड विजेताओं का ज़िक्र किया।
NABARD के जनरल मैनेजर गुरुपाल सिंह ने अपने भाषण में संगठन द्वारा पशुपालन के लिए किए जा रहे कामों की ओर ध्यान दिलाया। उन्होंने आगे कहा कि यह NDRI मेला न सिर्फ सभी स्टेकहोल्डर्स के लिए एक फोरम देता है, बल्कि उन्हें जमीनी स्तर पर काम करने का मौका भी देता है। सिंह ने यह भी बताया कि NABARD कैपेसिटी बढ़ाने की दिशा में काम कर रहा है। NBAGR के डायरेक्टर डॉ. NH मोहन और CSSRI के डायरेक्टर डॉ. RK यादव ने भी क्लोजिंग सेरेमनी में बात की। क्लोजिंग सेरेमनी में अपने भाषण में, जॉइंट डायरेक्टर (एकेडमिक्स) डॉ. AK सिंह ने कहा कि NDRI 103 सालों से डेयरी सेक्टर में काम कर रहा है, जिसके नतीजे में आज दूध प्रोडक्शन में काफी तरक्की हुई है।