Chandigarh में केंद्रीय योजना, 900 मिड-डे मील कर्मियों को प्रशिक्षण दिया
Chandigarh,चंडीगढ़: यूटी खाद्य सुरक्षा प्रशासन ने चंडीगढ़ के सरकारी स्कूलों में भोजन तैयार करने और परोसने में शामिल सभी 900 मिड-डे मील वर्करों को प्रशिक्षित और प्रमाणित करने का फैसला किया है। यह भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI), भारत सरकार द्वारा शुरू किए गए खाद्य सुरक्षा प्रशिक्षण और प्रमाणन (FoSTaC) कार्यक्रम के तहत किया जाएगा।
यह निर्णय सुरक्षित भोजन और स्वस्थ आहार के लिए राज्य स्तरीय सलाहकार समिति की पांचवीं बैठक के दौरान लिया गया, जिसकी अध्यक्षता स्वास्थ्य सचिव-सह-खाद्य सुरक्षा आयुक्त अजय चगती ने की। 16 जनवरी, 2023 को, 100 मिड-डे मील वर्करों के पहले बैच को सेक्टर 16 स्थित सरकारी मल्टीस्पेशलिटी अस्पताल में प्रशिक्षण मिला। FSSAI ने मानव उपभोग के लिए खाद्य उत्पादों के निर्माण, वितरण, भंडारण, खुदरा और थोक बिक्री में शामिल खाद्य व्यवसाय संचालकों (FBO) को प्रशिक्षित करने के उद्देश्य से FoSTaC कार्यक्रम शुरू किया है।