सूरत में लोगों की सेहत से खिलवाड़, पनीर के सैंपल पूरी तरह फेल

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। लोगों की सेहत से जिस तरह की खिलवाड़ की बात सामने आ रही है. जहां एक ओर लोग हानिकारक मसालों से लेकर तरह-तरह की चीजों में मिलावट देख रहे हैं, वहीं सूरत में पनीर के नमूने टेस्ट में फेल हो गए हैं. सूरत शहर में अदजान की सुरभि डेयरी समेत 10 जगहों से सैंपल लैब टेस्ट में फेल हो गए हैं।

करीब 240 किलो पनीर नष्ट हो गया

इसके अलावा पेस्ट्री, आइसक्रीम, आइस बॉल और पनीर के सैंपल फेल होने के बाद सिस्टम ने कार्रवाई की है. जिसमें सूरत नगर पालिका द्वारा 240 किलो पनीर को नष्ट किया गया है. छुट्टियों और शादियों का समय होने की वजह से लोग पनीर समेत खाने-पीने की चीजों का सेवन बढ़ा देते हैं. इसलिए स्वास्थ्य विभाग लगातार अलग-अलग जगहों पर चेकिंग कर रहा है कि कहीं लोगों के स्वास्थ्य से समझौता तो नहीं हो रहा है.

अनुलग्नक विवरण

डेयरी उत्पादों और खासकर पनीर के सैंपल लेने के लिए शहर के अलग-अलग जोन में टीम बनाई गई, जिससे पनीर विक्रेताओं में हड़कंप मच गया. वराछा, सरसाना, पांडेसरा, अदजान समेत शहर के प्रमुख इलाकों से सैंपल लिए गए। छुट्टी का दिन होने के कारण ज्यादातर लोग बाहर खाना खाने भी जाते हैं और शादियों में पनीर का इस्तेमाल खूब किया जाता है.

इन 10 संस्थानों ने पनीर पर किया काम

कनैया डेयरी फार्म (मोटा वराछा)

जय गायत्री डेयरी एंड पार्लर (उगत रोड)

भारत डेयरी (उधना)

श्री गुरु लभेश्वर डेयरी एंड स्वीट्स (सरथाना जकातनाका)

शैलेश छगनभाई पटेल (खटोदरा)

श्रीजी डेयरी और चोपाती आइसक्रीम (पांडेसरा)

गोगा मार्केटिंग (माउंटेन प्लैंक)

सुखसागर डेयरी (अंजना)

सुरभि डेयरी मिठाई और आइसक्रीम (अदजन)

नूरानी डेयरी फार्म (सागरमपुरा)

खाद्य विभाग के खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने मई माह में सूरत शहर क्षेत्र में पनीर बनाने, भंडारण करने और बेचने वाले प्रतिष्ठानों का स्थलीय निरीक्षण किया और पनीर के नमूने लिए. जिनमें से नीचे उल्लिखित 10 नमूने भी अमानक पाए गए हैं। जिस पर अब सूरत शहर स्वास्थ्य विभाग की ओर से कार्रवाई की जाएगी।