वलसाड: वलसाड जिला पूरी दुनिया में आम के लिए जाना जाता है. शौकीन लोग ऐसे हाफस आम के स्वाद का बेसब्री से इंतजार करते हैं। लेकिन इस साल आम की फसल पर जलवायु परिवर्तन का सीधा असर देखने को मिला है. सर्दियों के दौरान फूल आने के लिए आवश्यक ठंड की मात्रा अपेक्षाकृत कम होती है, जिसके कारण फूल न आने वाली फसलें कम होती हैं, जिसके कारण इस बार आम की कीमत भी अधिक होने की संभावना है।
एक घाट के बराबर रुपए की आमद: वलसाड तालुका के काचीगाम के किसानों का कहना है कि आम की फसल हर साल कम हो रही है। साथ ही, वलसाड की पहचान हाफूस आम का उत्पादन भी कम हो रहा है और सीजन धीरे-धीरे पीछे धकेला जा रहा है क्योंकि उत्पादन अपने सीजन से दो से तीन सप्ताह देर से होता है। फूल आने के कुछ समय बाद ही इस पर दीघा और चिप्टो जैसी बोमरी फसलें दिखाई देती हैं। इसके कारण स्वाभाविक रूप से आम की फसल को बचाने के लिए रासायनिक उर्वरकों का छिड़काव करना पड़ता है। एक बार दवा छिड़कने का खर्च 5 हजार से अधिक होता है और आम का उत्पादन दवा की लागत से कम होता है, इसलिए किसानों को उचित मुआवजा नहीं मिल पाता है.
सात जिलों में आम की खेती: वलसाड जिले सहित दक्षिण गुजरात के कुल 7 जिलों में आम की खेती होती है और कुल 98,672 हेक्टेयर में आम की खेती होती है। केवल वलसाड जिले में 37,000 हेक्टेयर में आम की खेती होती है. जिसमें इस वर्ष ठंड कम होने के कारण जो बौर आना चाहिए था वह नहीं आया और जिस कारण आम का उत्पादन कम हुआ, आम के शौकीनों को आम का स्वाद लेने के लिए अधिक खर्च करना पड़ेगा.
वलसाडी हाफूस हाल ही में बाजार में आया: वलसाडी हाफूस की मांग अधिक है। लेकिन संवेदनशील होने के कारण इस पर हर साल पर्यावरण का सीधा असर पड़ता है। इस साल भी व्यापारी और किसान कह रहे हैं कि आम की फसल 40 फीसदी ही होगी. जिससे इस बार आम खाने वालों की जेब पर बोझ बढ़ सकता है. राजापुरी और केसर आम, जो वर्तमान में अचार के लिए उपयोग किए जाते हैं, धरमपुर आम बाजार में आ गए हैं।
इस बार तीन फल दिखे: फूल कम आने से सीजन एक माह पीछे खिसक रहा है। इसलिए 20 अप्रैल के बाद जितनी मात्रा में आम बाजार में पहुंचता था, वह अभी तक बाजार में नहीं पहुंच पाया है. इस बार फसल भी कम होने की संभावना है। क्योंकि, उम्मीद के मुताबिक ठंड नहीं है जिससे उत्पादन प्रभावित हो सकता है: अरुण गरासिया (खेतीवाड़ी अधिकारी जिला पंचायत वलसाड)
इस बार 80 फीसदी आम किसानों को घाटा: काचीगाम के आम किसान राजेशभाई पटेल का कहना है कि मौसम की मार के कारण फूल कम आने से किसानों की दवा, खाद, मेहनत आदि की लागत भी पूरी नहीं हो पायेगी. आम का उत्पादन करने में जो लागत लगती है उससे प्राप्त होने वाला पैसा नहीं निकलेगा। सिर्फ 20 फीसदी किसान ही इस नुकसान से उबर पाएंगे. बार-बार हो रहे जलवायु परिवर्तन के कारण आम की फसल पर सीधा असर पड़ रहा है।
अचार वाले आम और केसर अब बाजार में उपलब्ध: अचार में काम आने वाला राजापुरी आम हाल ही में बाजार में आया है. 20 किलो की कीमत फिलहाल 700 से 1500 रुपये है जबकि केसर आम की कीमत 20 किलो के लिए 1800 से 2500 रुपये है. फिर धीरे-धीरे अब धरमपुर आम बाजार भी गुलजार होने लगा है, इसलिए इस बार आम के शौकीनों को आम का स्वाद चखने के लिए अपनी जेब ढीली करनी होगी. लेकिन व्यापारियों और किसानों को अभी भी उम्मीद है कि आम की फसल की मुख्य मात्रा एक सप्ताह बाद बाजार में पहुंच जाएगी.