दमा, खांसी, अल्सर, बुखार समेत कई अन्य गंभीर बीमारियों में कारगर है

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। एमएस यूनिवर्सिटी के विज्ञान संकाय के वनस्पति विज्ञान विभाग के पूर्व प्रमुख प्रो. डॉ. एम. डेनियल ने नानी लूनी भाजी पर एक दिलचस्प शोध किया है. जिसमें उनका निष्कर्ष है कि, नानी लूनी भाजी फाइटोकेमिकल्स से भरपूर है। जो दमा, खांसी, अल्सर, बुखार, गुर्दे के रोग, मूत्र संबंधी समस्याओं सहित कई आम से लेकर गंभीर बीमारियों में कारगर है। प्रो डेनियल ने कहा कि एथलीटों और खिलाड़ियों को सहनशक्ति के लिए स्टेरॉयड के बजाय क्रूस वाली सब्जियों का सेवन करना चाहिए।

उन्होंने आगे कहा कि विकसित देशों में हाई ब्लड प्रेशर को कम करने के लिए छोटी लूनी भाजी का इस्तेमाल किया जाता है. नानी लूनी पर गुजरात जैव प्रौद्योगिकी अनुसंधान केंद्र, गांधीनगर में हमारी टीम द्वारा एक एनएसआर मास स्पेक्ट्रोमीटर अध्ययन किया गया था। जिसमें 8 तरह के फाइटोकेमिकल्स पाए गए हैं। चिकीवीड को आमतौर पर कृषि में एक हानिकारक खरपतवार माना जाता है। जिसे फेंक दिया जाता है। लेकिन गुजरात के कई इलाकों में नानीलूनी भाजी को खाने के तौर पर इस्तेमाल किया जाता है. गौरीव्रत में छोटी लूनी भाजी विशेष रूप से खाई जाती है। इसके अलावा भजिया, ढोकला, मुठिया, रैतु जैसे पारंपरिक व्यंजनों में भी छोटी लूनी का इस्तेमाल किया जा सकता है।

जबकि राजस्थान में छोटी लूनी भाजी के पत्तों से बाजरा बनाकर उसकी रोटी बनाई जाती है. इसके अलावा अन्य राज्यों में इसे पकाकर कच्चा खाया जाता है।

पहले के समय में इस जड़ी बूटी का उपयोग शामक, एनाल्जेसिक और कार्डियो टॉनिक के रूप में किया जाता था। गोभी थकान को कम करने, मांसपेशियों के निर्माण और सहनशक्ति को बढ़ाने में प्रभावी है।

नानी लूनी में हैं 8 तरह के कैंसर रोधी गुण!

प्रो. डी. डेनियल ने कहा कि छोटी लूनी में मौजूद पैनोजेनिन प्लेटलेट्स एकत्रीकरण को कम करता है। एपिका-टेकिन रक्त को पतला करता है। ल्यूपोल कोलेस्ट्रॉल कम करता है। 7-हाइड्रॉक्सी टिक्लोपिडीन हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करता है। इसके अलावा इसमें 8 एंटी-कैंसर गुण भी होते हैं। जो एंटी बैक्टीरियल और एंटी वायरल है। इसके अलावा, नैनिलूनी में टेस्टोस्टेरोन, बिलीवरडीन, ग्लूकोरोनाइड्स, कूमेरिन सहित फाइटोकेमिकल्स होते हैं। इसके अलावा इस जड़ी-बूटी में करीब 800 केमिकल होते हैं। एक छोटी सी लूट आम आदमी के लिए वरदान है।