Assam : तिरुपति लड्डू विवाद घी आपूर्तिकर्ता ने मिलावट के आरोपों से किया इनकार

Tirupati  तिरुपति: तिरुपति मंदिर में परोसे जाने वाले लड्डू बनाने में इस्तेमाल किए जाने वाले घी में मिलावट के आरोपों के बाद बड़ा बवाल मचा, लेकिन आपूर्तिकर्ता एआर डेयरी फूड ने आरोपों से इनकार किया है। एक गुणवत्ता नियंत्रण अधिकारी ने कहा कि उनके द्वारा आपूर्ति किया गया सारा घी आवश्यक गुणवत्ता परीक्षणों से होकर गुजरता है। विवाद तब शुरू हुआ जब आंध्र प्रदेश के मुख्यमंत्री चंद्रबाबू नायडू ने आरोप लगाया कि तिरुपति मंदिर में परोसे जाने वाले लड्डू बनाने में मिलावटी घी का इस्तेमाल किया जाता है। यह आरोप राज्य में एनडीए सरकार के 100 दिन पूरे होने के उपलक्ष्य में विजयवाड़ा में आयोजित एक बैठक में लगाया गया। उन्होंने कहा कि कांग्रेस वाईएसआर शासन के दौरान जानवरों की चर्बी वाले घी का इस्तेमाल किया जाता था। यह ध्यान देने वाली बात है कि इस घटनाक्रम से दो महीने पहले टीटीडी के कार्यकारी अधिकारी ने एक विक्रेता द्वारा घटिया घी की आपूर्ति किए जाने का उल्लेख किया था, साथ ही कहा था कि विक्रेता के खिलाफ आपराधिक मामला दर्ज किया जाएगा। इस विवादित बयान के बाद, तिरुपति मंदिर की शासी संस्था तिरुमाला तिरुपति देवस्थानम (टीटीडी) ने मंदिर में मिलावटी घी की आपूर्ति के आरोपों को लेकर तमिलनाडु स्थित एआर डेयरी फूड प्राइवेट लिमिटेड के खिलाफ कानूनी कार्रवाई शुरू की।

लेकिन इस कदम के बाद, एआर डेयरी फूड प्राइवेट लिमिटेड ने उस रिपोर्ट पर सवाल उठाए हैं, जिसके आधार पर टीटीडी ने यह फैसला लिया था। एआर डेयरी फूड के एक गुणवत्ता नियंत्रण अधिकारी ने इन आरोपों को पूरी तरह से निराधार बताया। उन्होंने कहा कि कंपनी 1996 से इस क्षेत्र में काम कर रही है और यह पहली बार है जब इस तरह की शिकायत सामने आई है।उन्होंने यह भी कहा कि ऐसी किसी भी समस्या से बचने के लिए कंपनी के पास सभी आवश्यक प्रमाणपत्र और गुणवत्ता जांच मौजूद हैं। उन्होंने आगे कहा, "टीटीडी को भेजे जाने से पहले हमारे घी के नमूनों की पहले राष्ट्रीय प्रयोगशालाओं में जांच की जाती है। पहुंचने पर, टीटीडी के अपने खाद्य सुरक्षा अधिकारी फिर से नमूनों की जांच करते हैं।"उन्होंने यह भी कहा कि टीटीडी की भारी मांग की तुलना में उनकी कंपनी बहुत कम मात्रा में घी की आपूर्ति करती है।