Assam : धेमाजी 'एक जिला, एक व्यंजन' पहल के लिए स्थानीय व्यंजनों को अंतिम रूप देगा

DHEMAJI   धेमाजी: धेमाजी के लिए "एक जिला, एक व्यंजन" पहल को अंतिम रूप देने के लिए आज जिला निर्यात संवर्धन समिति (डीईपीसी) की बैठक डीसी कार्यालय के कॉन्फ्रेंस हॉल में हुई। बैठक की अध्यक्षता धेमाजी के अतिरिक्त जिला आयुक्त (आईएनडी) कुलदीप हजारिका ने की।इसमें महाप्रबंधक (प्रभारी), जिला कृषि अधिकारी, आईएंडसी के सहायक निदेशक, जिला परिषद के उप सीईओ, डीडीएम नाबार्ड, जिला श्रम अधिकारी, डीबीएस के अध्यक्ष और डीटीओ के एक प्रतिनिधि शामिल थे। मुख्य एजेंडा "एक जिला, एक व्यंजन" अभियान के लिए धेमाजी का प्रतिनिधित्व करने के लिए स्थानीय व्यंजनों पर चर्चा और उन्हें अंतिम रूप देना था।

पिछले महीने, स्वस्थ खाने की आदतों के बारे में जागरूकता बढ़ाने के लिए बुधवार को तिनसुकिया शहर के चालिहा नगर मैदान में दो दिवसीय उचित भोजन मेला शुरू हुआ। मेले का उद्घाटन जिला विकास आयुक्त (डीडीसी) पाबित्र कुमार दास ने किया, जिन्होंने खाने की आदतों और बीमारियों के बीच संबंध पर जोर दिया और यह जानने के महत्व पर जोर दिया कि क्या और कैसे खाना चाहिए।उद्घाटन समारोह में संयुक्त निदेशक (स्वास्थ्य) डॉ. जयंत भट्टाचार्य, डीआईपीआरओ विकास शर्मा और सहायक आयुक्त बोम्बी कुमारी मौजूद थे। मेले में खाद्य सुरक्षा और छोटे खाद्य विक्रेताओं की भूमिका पर तकनीकी सत्र आयोजित किए गए, जिसका नेतृत्व तिनसुकिया कृषि विकास केंद्र के मृणमय चेतिया ने किया। स्थानीय विधायक संजय किशन ने मेले का दौरा किया और आयोजन पर संतोष व्यक्त किया। शाम को सांस्कृतिक कार्यक्रम भी आयोजित किया गया।