बादाम की चाय पीने से होते हैं यह बड़े फायदे जानकार रह जाएंगे हैरान
यह बड़े फायदे जानकार रह जाएंगे हैरान
हम सब चाय पीते हैं. आपने इसकी विभिन्न किस्में जैसे अदरक, तुलसी, दालचीनी, गुलाब चाय, हरी चाय आदि आज़माई होंगी। लेकिन क्या आपने कभी बादाम वाली चाय पी है, जी हां, वही बादाम वाली चाय जिसे आप अपनी याददाश्त बढ़ाने के लिए खाते हैं। बादाम की चाय पीने से कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं, आइए जानते हैं बादाम चाय पीने के फायदे और इसे बनाने का तरीका।
बादाम की चाय पीने के फायदे
1. बादाम में फाइबर, मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, विटामिन, मैग्नीशियम और कई अन्य पोषक तत्व पाए जाते हैं। ये सभी योगासन संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए लाभकारी हैं।
2. बादाम की चाय पीने से आप फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बच सकते हैं। बता दें कि इन फ्री रेडिकल्स के कारण ही झुर्रियां, दाग-धब्बे की समस्या होती है। बादाम की चाय पीने से आप इन समस्याओं से राहत पा सकते हैं। यानी कुल मिलाकर यह त्वचा को लंबे समय तक जवां बनाए रखता है।
3. बादाम की चाय पीने से शरीर डिटॉक्स भी होता है, शरीर में जमा गंदगी बाहर निकलती है और हानिकारक बीमारियों और संक्रमण का खतरा कम होता है।
4. इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट शरीर में पुरानी सूजन को कम कर सकते हैं। गठिया जैसी पुरानी बीमारियों का खतरा भी कम हो जाता है, साथ ही शरीर में थकान और कमजोरी भी दूर होती है।
5. बादाम की चाय पीने से ब्लड प्रेशर को नियंत्रित किया जा सकता है. साथ ही इससे कोलेस्ट्रॉल लेवल को भी नियंत्रित किया जा सकता है. जिससे स्ट्रोक का खतरा कम हो जाता है।बादाम में मैग्नीशियम भरपूर मात्रा में होता है, जो टाइप टू डायबिटीज वाले लोगों के लिए उपयोगी हो सकता है।
6. शोध में पाया गया है कि इस चाय को नियमित रूप से पीने से लीवर ठीक से काम करता है और किडनी के स्वास्थ्य में भी सुधार होता है। इससे मेटाबॉलिज्म सही रहता है और वजन घटाने में भी मदद मिलती है।
बादाम की चाय कैसे बनती है?
बादाम की चाय बनाने के लिए 10 से 12 बादामों को तीन से चार घंटे के लिए पानी में भिगो दें. फिर उन्हें रगड़कर साफ करें। - अब छिले हुए बादामों को मिक्सर में पीसकर पेस्ट तैयार कर लें. पैन में एक गिलास पानी डालें. जब पानी उबलने लगे तो इसमें बादाम का पेस्ट डालें और इस मिश्रण को 10 से 12 मिनट तक पकने दें. - अब मिश्रण को आंच से उतार लें. छान लें और स्वाद के लिए आधा चम्मच शहद मिलाएं और आनंद लें।