आलू का पराठा अपने बहुत खाई होगी, लेकिन प्याज के पराठे खाओगे तो सब भूल जाओगे

प्याज के पराठे एक बहुत ही स्वादिस्ट और पौष्टिक भोजन हैं, ये मिंटो में बने वाला डिश आप बेकफस्ट या स्नैक्स के लिए भी बना सकते हैं। बच्चो को टिफ़िन में या घर में बना के सर्वे कर सकते हैं। इसलिए आज हम एक ऐसी रेसेपी लेकर आएं हैं जिससे आपका इसे घर में आसानी से बनाकर सर्वे कर सकते हैं।

नमस्कार दोस्तों, स्वादिस्ट के ब्लॉग में आपका स्वागत हैं, आज हम स्वादिस्ट प्याज के पराठा बनाना सीखेंगे। यह रेसिपी बहुत ही सरल हैं और बहुत ही कम समाग्री में बन जाती हैं।

सामग्री:

1 कप आटा

2 प्याज़

2 हरी मिर्च

1/2 चम्मच चाट मसाला

1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर

1/4 चम्मच अजवाइन

स्वादानुसार नमक

4 चम्मच घी

आवश्यकता अनुसार पानी

बनाने का सबसे आसान तरीका

प्याज के पराठे बनाने के लिए सबसे पहले आटे में नमक मिलाकर इसे गूंथ लें।

अब प्याज़ को एकदम पतला और लंबे आकार में काट लें।

अब प्याज़ में सारे मसाले, नमक, धनिया पत्ती, हरी मिर्च मिला लें।

इसके बाद गूंथे हुए आटे की बराबर लोइयां बना लें, और इसे बेलकर प्याज़ की स्टफ़िंग भरकर पराठा तैयार कर लें।

अब तवा गर्म कर पराठा डालें, घी लगाकर दोनों तरफ से करारा होने तक शेक लें।