लाइफस्टाइल: गणेश चतुर्थी का त्योहार 19 सितंबर को देशभर में मनाया जाएगा, इस दिन भगवान गणेश की पूजा अर्चना कर उनको भोग लगाया जाता है। साथ ही घर में कई तरह के पकवान भी बनते है। आप भी अगर कुछ बनाने की सोच रहे है तो आज आपको बता रहे है की आप इस बार ड्राई फ्रूट श्रीखंड बनाए। तो आए जानते है इसकी रेसिपी।
सामग्री
दूध
दही
चीनी
इलायची पाउडर
बारीक कटे हुए ड्राई फ्रूट्स
विधि
आपको सबसे पहले दूध को 15 मिनट के लिए गर्म करना है और दूध को ठंडा होने के बाद उसमें एक चम्मच दही डालकर जमा देना है। आपके पास अगले दिन दही जमकर तैयार हो जाएगा। दही को कपड़े में बांध कर लटका दें और पानी छंटने दें। पानी छंट जाने के बाद उसे फ्रिज में सेट होने के लिए रखें। अब दही में चीनी, इलायची पाउडर, आपके पसंद के बारीक कटे हुए ड्राई फ्रूट्स डालें और सर्व करें।