जीरा, अजवाइन, मेथी, दालचीनी आदि कई ऐसे मसाले हैं, जो स्वास्थ्य संबंधी कई समस्याओं को दूर करने में हमारी मदद कर सकते हैं।
अगर मेथी के दानों की बात करें तो यह कई स्वास्थ्य लाभ देता है। इसकी चाय भी बहुत अच्छी मानी जाती है और कई स्वास्थ्य स्थितियों के लिए अनुशंसित है।
मेथी के बीज की चाय कई बीमारियों में फायदेमंद हो सकती है। मेथी के बीज फाइबर, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा, आयरन और मैग्नीशियम से भरपूर होते हैं।
इसकी चाय पाचन में सुधार करती है, ब्लड शुगर को नियंत्रित करती है और जोड़ों के दर्द से राहत दिलाती है
1 चम्मच मेथी के दानों को लगभग 1 कप पानी में तब तक उबालें जब तक यह आधा न रह जाए और फिर इसे छान लें। इसे पीना सेहत के लिए फायदेमंद होता है.
मेथी के दानों से बनी चाय बहुत फायदेमंद होती है। लेकिन विशेषज्ञों के मुताबिक, इसे रोजाना पीना सही है या नहीं, यह किसी भी व्यक्ति के स्वास्थ्य पर निर्भर करता है।