Weight loss: अगर आप वज़न घटाने की राह पर हैं और कुछ किलो वज़न कम कर चुके हैं, तो वज़न घटाने के पठार (वज़न घटाने का पठार) नामक एक आम चुनौती के बारे में जानना ज़रूरी है—अगर आपने इसके बारे में अभी तक नहीं सुना है।
ज़रा सोचिए: आप अपने वज़न घटाने के प्लान का पूरी लगन से पालन कर रहे हैं, नतीजे देख रहे हैं और प्रेरित महसूस कर रहे हैं। फिर अचानक, वज़न कम होने का नाम ही नहीं लेता—उसी रूटीन पर टिके रहने के बावजूद। कितना निराशाजनक है, है ना? इसे ही वज़न घटाने का पठार कहते हैं। ऐसा तब होता है जब एक निश्चित सीमा के बाद आपका शरीर वज़न कम करना बंद कर देता है, भले ही आप अभी भी अपने आहार और व्यायाम के नियमों का पालन कर रहे हों।
यह पठार मुख्य रूप से इसलिए होता है क्योंकि जैसे-जैसे हम वज़न घटाते हैं, हमारा मेटाबॉलिज़्म धीमा हो जाता है, जिससे आगे वज़न कम करना मुश्किल हो जाता है। कई लोग इस स्तर पर निराश महसूस करते हैं और अपने लक्ष्य को छोड़ भी सकते हैं। लेकिन अच्छी खबर यह है—आप इससे उबर सकते हैं।
चावल और सफेद ब्रेड जैसे रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट का सेवन कम करें, क्योंकि ये आपके मेटाबॉलिज़्म को धीमा कर सकते हैं।
अपने मेटाबॉलिज़्म को बढ़ावा देने के लिए अपने वर्कआउट की तीव्रता बढ़ाएँ।
डाइटिंग के दौरान भी, आप जो कुछ भी खाते हैं, उस पर नज़र रखें। इससे आपको उन क्षेत्रों का पता लगाने में मदद मिलेगी जहाँ छोटे-छोटे बदलाव बड़ा बदलाव ला सकते हैं।
अपने प्रोटीन का सेवन बढ़ाएँ। प्रोटीन न केवल मेटाबॉलिज़्म को तेज़ करता है, बल्कि वसा जलाने में भी मदद करता है।
तनाव को नियंत्रित करें, क्योंकि उच्च तनाव स्तर कोर्टिसोल को उत्तेजित करता है—एक हार्मोन जो वज़न घटाने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है।
शराब का सेवन कम करें, क्योंकि ज़्यादा पीने से मेटाबॉलिज़्म दर कम हो जाती है।
मेटाबॉलिज़्म बढ़ाने वाले पेय जैसे ब्लैक कॉफ़ी या ग्रीन टी (बिना चीनी के) शामिल करें, दोनों ही एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं।
वसा के निर्माण को रोकने और स्वस्थ वज़न घटाने को बढ़ावा देने के लिए फाइबर युक्त फल और सब्ज़ियाँ खूब खाएँ।