Watermelon Mojito: गर्मी में शरीर में पानी की कमी (Dehydration) की समस्या आम होती है। ऐसे में पर्याप्त मात्रा में पानी पीने के साथ-साथ मौसमी फल भी बहुत जरूरी हैं। ऐसे में आम के साथ तरबूज भी आपका अच्छा दोस्त साबित होता है। इसका स्वाद तो बहुत बढ़िया होता ही है साथ ही यह शरीर में पानी की कमी को भी पूरा करता है। आज हम आपको तरबूज से स्वादिष्ट मोजितो बनाने की विधि बता रहे हैं। यह ठंडक देने के साथ मुंह का स्वाद भी लाजवाब कर देगा। इसे बनाने में ज्यादा जोर नहीं आता। हमारा कहना है कि अब जब भी आप तेज गर्मी में बाहर जाकर घर आएं तो इस हेल्दी ड्रिंक (healthy drinks) को जरूर ट्राई करें, जो आपको तुरंत एनर्जी देगा।
सामग्री (Ingredients)
तरबूज
पुदीना की पत्तियां
काला नमक (Black salt)
नींबू का रस
बर्फ के टुकड़े (ice cube)
पिसी चीनी (जरूरत के अनुसार)
विधि (Recipe)
- सबसे पहले एक ग्लास में तरबूज के पीस काटकर डाल लें और उन्हें अच्छे से क्रश (crush) कर लें।
- अब पुदीना की पत्तियां (dina leaves), काला नमकर और नींबू का रस डालें और इन्हें भी तरबूज के साथ अच्छे से क्रश कर लें।
- मीठे की कमी लग रही है तो पिसी चीनी डाल सकते हैं।
- अब एक सर्विंग ग्लास (Serving Glass) में बर्फ के टुकड़े डालें और साथ ही तरबूज का बना मिश्रण डालें।
- इसके बाद आप सादा पानी डाल सकते हैं या फिर सोडा वॉटर (Soda water) भी डाल सकते हैं।
- तरबूज की स्लाइस के साथ गार्निश करें और ठंडा-ठंडा सर्व करें।