लाइफ स्टाइल : मार्शमैलोज़ के साथ वेगन रास्पबेरी रोज़ हॉट चॉकलेट, रास्पबेरी प्यूरी और चॉकलेट से बना एक गर्म और आरामदायक पेय है। मिनटों में तैयार! हम सभी जानते हैं कि स्ट्रॉबेरी और चॉकलेट अच्छी लगती हैं, लेकिन क्या आपने रसभरी और चॉकलेट एक साथ खाई है? अगर आपने नहीं खाया है तो आपको तुरंत यह कॉम्बो ट्राई करना चाहिए। तीखी रास्पबेरी समृद्ध, डार्क चॉकलेट को काटती है और एक अनोखा स्वाद देती है।
सामग्री
रास्पबेरी प्यूरी बनाने के लिए
1 कप रसभरी
2 बड़े चम्मच चीनी
हॉट चॉकलेट बनाने के लिए
1 कप शाकाहारी दूध
1 कप शाकाहारी क्रीम
3/4 कप चॉकलेट
1 चम्मच गुलाब का अर्क
1/4 छोटा चम्मच नमक
1-2 बूँद लाल रंग
तरीका
रसबेरी प्यूरी बनाने के लिए
एक कटोरे में रसभरी और चीनी डालें।
मिलाएं और 15 मिनट के लिए छोड़ दें।
एक ब्लेंडर में प्यूरी बना लें।
हॉट चॉकलेट बनाने के लिए
एक पैन में दूध और गाढ़ी क्रीम डालें और मध्यम आंच पर पकाएं।
एक बार जब इसमें उबाल आने लगे और बुलबुले दिखाई देने लगें, तो आंच धीमी कर दें। रास्पबेरी प्यूरी डालें।
फिर इस मिश्रण में चॉकलेट, गुलाब एसेंस, नमक और लाल रंग मिलाएं। चॉकलेट पिघलने तक अच्छी तरह हिलाएं.
ऊपर से व्हीप्ड क्रीम और रसभरी डालकर तुरंत परोसें।