व्रत की रेसिपी, साबूदाना वड़ा बनाना सीखें

महाशिवरात्रि के त्योहार पर व्रत के व्यंजन बनाए जाते हैं।

साबूदाना वड़ा महा शिवरात्रि के दौरान तैयार किए जाने वाले व्रत व्यंजनों में से एक है।

साबूदाना वड़ा बनाने के लिए आवश्यक सामग्री

एक कप साबूदाना (भिगोया हुआ)

आधा कप मूंगफली (कुसी हुई)

एक छोटा चम्मच हरी मिर्च

एक छोटा चम्मच नमक

एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर

एक कप आलू (उबले हुए)

एक बड़ा चम्मच धनिया पत्ती

एक चम्मच नींबू का रस

साथ में परोसने के लिए दही

साबूदाना वड़ा तैयार करने के लिए चरणों का पालन करें

सबसे पहले भीगे हुए साबूदाने को एक प्याले में निकाल लीजिए (आप साबूदाने को 4 से 6 घंटे के लिए पानी में भिगो कर रख सकते हैं)

दूसरे स्टेप में इसमें पिसी हुई मूंगफली, साथ में हरी मिर्च, नमक, लाल मिर्च पाउडर, उबले हुए आलू, हरा धनिया और नींबू का रस डालें।

एक गाढ़ा मिश्रण बनाने के लिए सामग्री को अच्छी तरह से मैश करें और मिलाएं

आपको मिश्रण के छोटे, गोल, टिक्की जैसे गोले बनाने हैं

इन बॉल्स को गरम तेल में तलने के लिए डाल दीजिए

आपको इन्हें तब तक तलना है जब तक कि साबूदाना वड़ा सुनहरा भूरा न हो जाए

साबूदाना वड़ा को दही के साथ परोसिये.

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CREDIT NEWS: thehansindia