नॉनवेज स्नैक्स में ट्राई करें टंगड़ी कबाब, इसका स्वाद आपको जरूर पसंद आएगा, रेसिपी
लाइफ स्टाइल : गर्मियों के दिनों में अक्सर लोग नॉनवेज खाना कम पसंद करते हैं. लेकिन ऐसा लग रहा है कि पाइपलाइन में कुछ मसालेदार जरूर है। इसलिए आज इस कड़ी में हम आपके लिए टंगड़ी कबाब बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं जो सभी को पसंद आएगी। तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में.
आवश्यक सामग्री
- 5 मुर्गे की टांगें
- 3/4 कप फैंटा हुआ दही
- 1 चम्मच काली मिर्च पाउडर
- छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 2 बड़े चम्मच तेल
- 1 नींबू का रस
-1/4 चम्मच लाल कपड़े का रंग
-1/4 चम्मच गरम मसाला पाउडर
- आधा चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट
- आधा चम्मच कटा हुआ अदरक
- नमक का स्वाद
व्यंजन विधि
- चिकन लेग्स पर नमक और नींबू का रस एलोवेरा।
- पुराने चिकन को रात भर एक बाउल में फेंटा हुआ दही, लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च पाउडर, लाल फूड कलर गरम मसाला पाउडर और अदरक-लहसुन पेस्ट के साथ मैरीनेट करें।
-मारिन ने बारबेक्यू करने वाले चिकन लेग्स और अदरक का वर्णन किया।
चिकन लेग्स को बीच-बीच में तेल से ब्रश करें।
- अगर आप ओवन में ग्रिल कर रहे हैं तो इसे रोटिसरी मोड पर 180 डिग्री पर ग्रिल करें या आप अपनी इच्छानुसार तांगड़ी कबाब डीपी को फ्री भी बना सकते हैं.