लाइफस्टाइल: अगर आप नाश्ते में या नाश्ते के लिए स्वादिष्ट और हेल्दी रेसिपी ढूंढ रहे हैं तो सूजी दही टोस्ट सबसे अच्छा विकल्प है, जानिए रेसिपी।
सामग्री:
ताजा दही- 1 छोटी कटोरी, सूजी- 1 कटोरी, प्याज बारीक कटा- 1, टमाटर कटा- 1, हरी मिर्च बारीक कटी- 1, नमक स्वादानुसार, 1/2 लाल मिर्च पाउडर/काली मिर्च पाउडर, बारीक कटा हरा धनियां- तलने के लिए 1-2 चम्मच घी या मक्खन
तरीका:
- एक बाउल में सूजी और पनीर को मिक्स कर लें. थोड़ा पानी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और 10 मिनट के लिए ढककर रख दें।
- 10 मिनट बाद इसमें सभी कटी हुई सब्जियां और मसाले डालकर चलाएं.
- फिर आवश्यकतानुसार और पानी डालें. हरा धनियां और इनो पाउडर मिला दीजिये.
- सूजी के इस पेस्ट को ब्रेड के एक टुकड़े के एक तरफ लगाएं.
- सूजी के किनारे को धीमी आंच पर कुरकुरा या सुनहरा भूरा होने तक सेंकें. फिर दूसरी तरफ.
- खाने के लिए तैयार दही टोस्ट सूजी सूजी।
- हरी चटनी और टमाटर सॉस दोनों के साथ अच्छा लगता है.
इसे ध्यान में रखते हुए सरकार पीछे की सीटों पर सीट बेल्ट लगाना भी अनिवार्य कर देगी। मोटर वाहन अधिनियम में 1,000 रुपये का जुर्माना जोड़ा गया है।