आवश्यक सामग्री
- आटा
- 1 चम्मच दालचीनी
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 छोटा चम्मच नमक
- 1 चम्मच अदरक
- 1 चम्मच नटमग
- मक्खन
- दानेदार चीनी
- कद्दू की प्यूरी
- मलाई
- 2 बड़े अंडे
- 1 चम्मच शुद्ध वेनिला अर्क
बनाने की विधि
- ओवन को 350 डिग्री पर प्रीहीट करें।
- एक बड़े कटोरे में, एक साथ आटा, दालचीनी, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर, अदरक, नटमग और नमक मिलाएं।
- हैंड मिक्सर का उपयोग करके एक अलग बड़े कटोरे में, पिघला हुआ मक्खन, चीनी, कद्दू प्यूरी, खट्टा क्रीम, अंडे और वेनिला को मिक्स करें।
- एक पैन में मक्खन मिलाए और यह सामग्री डालें।
- लगभग 50 मिनट से 1 घंटे के लिए इस मिश्रण को बेक करें।
- फिर ठंडा होने के लिए छोड़ दें। आप इसमें चॉक्लेट चिप्स भी मिला सकते है।