Life Styleजीवन शैली: नाश्ते में आप अक्सर पोहा भी खाते होंगे. यह न सिर्फ आसान डिश है, बल्कि बेहद स्वादिष्ट भी है. आज हम आपके साथ पोहा श्नाइटल बनाने की एक सरल रेसिपी साझा करने जा रहे हैं जो कुरकुरा, करी, तला हुआ और स्वादिष्ट है।नमक स्वाद अनुसार। पोहा कटलेट बनाने के लिए सबसे पहले इसे पानी से धो लें. - अब सारा पानी एक छलनी में निकाल लें. इसे एक कंटेनर में डालें और आलू को फिर से छील लें। - फिर टमाटर और प्याज को बारीक काट लें. - अब पोहे में टमाटर, प्याज, चाट मसाला, लाल मिर्च, स्वादानुसारas per taste नमक और हरा धनियां अच्छी तरह मिला लें. - अब आलू को अच्छे से मैश कर लें और फिर इन्हें अपनी पसंद के अनुसार गोल या आयताकार Rectangleआकार दें. कटलेट को चावल के आटे में अलग-अलग लपेट कर गरम तेल में डालिये. हल्का खट्टा होने तक भूनिये. एक बार जब वे कुरकुरे हो जाएं, तो अपनी पसंदीदा चटनी का उपयोग करके तेल से गर्म चटनी बनाएं।
आलू-1
लुक-1
टमाटर-1/2
चाट मसाला - 1/2 बड़ा चम्मच।
लाल मिर्च - 1/2 बड़ा चम्मच।
हरा धनियां - गार्निश के लिए
चावल का आटा - 1 बड़ा चम्मच
तलने का तेल