चिकन सॉसेज और बेल पेपर के साथ तिरंगा पास्ता रेसिपी

इस स्वतंत्रता दिवस पर अपने पसंदीदा व्यंजन ट्राई कलर पास्ता का लुत्फ़ उठाएँ। तो, ऑर्डर क्यों करें, जब आप इस बेहद स्वादिष्ट और आसान रेसिपी को घर पर ही बना सकते हैं, वो भी बिना ज़्यादा मेहनत किए। चिकन सॉसेज और बेल पेपर के साथ ट्राई कलर पास्ता एक स्वादिष्ट व्यंजन है, जिसे आप लाल बेल पेपर, मेयोनीज़, लहसुन, चिकन सॉसेज, मक्खन और ट्राई कलर फ्यूसिली पास्ता का उपयोग करके बना सकते हैं। इस रेसिपी को बनाने में ज़्यादा मेहनत नहीं करनी पड़ती और इसे आसानी से उपलब्ध सामग्री से बनाया जा सकता है। ये ट्राई कलर पास्ता बाज़ार में आसानी से मिल जाता है और हमें यकीन है कि इस फ्यूज़न रेसिपी का स्वाद आपके पूरे जश्न को एक खुशहाल पारिवारिक माहौल में बदल देगा। हालाँकि, यह रेसिपी ख़ास तौर पर देशभक्ति के दिनों के लिए बनाई गई है, लेकिन इसे किटी पार्टी और गेम नाइट के लिए भी बनाया जा सकता है। आप इसे अपने बच्चों के लिए टिफिन में भी बना सकते हैं और हमें यकीन है कि वे इसके स्वाद को ज़रूर पसंद करेंगे। तो, आप किस बात का इंतज़ार कर रहे हैं? इस आसान रेसिपी को आज़माएँ और अपने परिवार और दोस्तों के साथ इसका मज़ा लें। 3 कप तिरंगा फुसिली

1 चम्मच बारीक कटा हुआ लहसुन

1/2 चम्मच तुलसी

1/2 कप बारीक कटी लाल शिमला मिर्च

1 बड़ा चम्मच वर्जिन ऑलिव ऑयल

आवश्यकतानुसार नमक

3/4 कप कटा हुआ चिकन सॉसेज

1/2 चम्मच अजवायन

1/4 चम्मच मिर्च के गुच्छे

2 बड़ा चम्मच मक्खन

4 बड़ा चम्मच मेयोनेज़

आवश्यकतानुसार काली मिर्च चरण 1 पास्ता को नमक के साथ उबालें

इस स्वादिष्ट मुख्य व्यंजन रेसिपी को तैयार करने के लिए, सबसे पहले, एक बड़े आकार का गहरे तले वाला पैन लें और इसे मध्यम-तेज़ आँच पर रखें। फिर, इसमें अच्छी मात्रा में पानी डालें और उबालें। अब, इसमें थोड़ा सा तेल और नमक डालें। पानी उबलने के बाद, तिरंगा फुसिली पास्ता को पैन में डालें और नरम होने तक पकाएँ। फिर, पानी निथार लें और उबले हुए पास्ता को एक बड़े आकार के कटोरे में डालें। थोड़ी देर के लिए अलग रख दें।

चरण 2 सॉसेज को मसालों के साथ मिलाएँ

इसके बाद, एक बड़े आकार का नॉन-स्टिक पैन लें और इसे मध्यम-धीमी आँच पर रखें। फिर, पैन में मक्खन के साथ तेल डालें और गरम करें। अब, कटा हुआ लहसुन डालें और तब तक पकाएँ जब तक कि यह सुगंधित और सुनहरे भूरे रंग का न हो जाए। फिर, पैन में चिकन सॉसेज डालें और अगले 3-4 मिनट तक पकाएँ। उसके बाद, पैन में लाल शिमला मिर्च डालें और 2 मिनट तक भूनें। अब, अजवायन, तुलसी और मिर्च के गुच्छे डालें। साथ ही, आवश्यकतानुसार नमक और काली मिर्च डालें। अच्छी तरह मिलाएँ और फिर आँच बंद कर दें।

चरण 3 पास्ता मिलाएँ और परोसें

अब, उबला हुआ पास्ता बाउल लें (चरण 1) और उसमें मेयोनेज़ डालें। फिर, तैयार सॉसेज डालें (चरण 2)। धीरे से मिलाएँ और ताज़ा परोसें।