क्या आप एक ऐसे बरिटो के लिए तरस रहे हैं जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहतमंद भी हो? अगर ऐसा है, तो टोफू चीज़ बरिटो वह आकर्षक डिश है जिसका आप लंबे समय से इंतज़ार कर रहे हैं! टोफू, चीज़, काली मिर्च और नमक के गुणों से बनी यह ब्रेकफ़ास्ट रेसिपी आपके घर में तुरंत हिट हो जाएगी। इस हेल्दी रेसिपी में साल्सा डालने से इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है और यह डिश और भी स्वादिष्ट बन जाती है। अपने पौष्टिक भोजन को पूरा करने और स्वादिष्ट स्वादों का मज़ा लेने के लिए इस डिश को अपनी पसंद के किसी भी ड्रिंक के साथ परोसना न भूलें। इसे आज़माएँ!
1 कप टोफू
2 टॉर्टिला
1/2 चम्मच काली मिर्च
1/2 चम्मच नमक
4 चम्मच मोंटेरी जैक चीज़
2 चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल
2 चम्मच साल्सा सॉसचरण 1
सबसे पहले, एक साफ चमचे से टोफू को तोड़कर अलग रख दें। फिर, मध्यम आँच पर एक नॉन-स्टिक पैन रखें और उसमें रिफाइंड तेल गरम करें। एक बार हो जाने पर, इसमें टुकड़े किए हुए टोफू डालें और तब तक भूनें जब तक कि टोफू का रंग भूरा न हो जाए।
चरण 2
पैन में नमक डालें, उसके बाद साल्सा और काली मिर्च डालें, अच्छी तरह मिलाएँ। मिश्रण को 30 से 40 सेकंड तक पकाएँ।
चरण 3
अब, अपने टॉर्टिला को एक साफ सतह (या ट्रे) पर रखें और उस पर कसा हुआ पनीर डालें। एक बार हो जाने पर, इसके ऊपर तैयार मिश्रण डालें और टॉर्टिला के किनारों को लपेटने के लिए बंद कर दें। अपनी पसंद के किसी भी डिप के साथ गरमागरम परोसें!