अगर इसे अमृत कहा जाए तो इसमें किसी को संदेह नहीं होगा। यह एक ऐसी जादुई औषधि है जो हर काम में काम आती है। जी हां, हम बात कर रहे हैं शहजान की। सहजन (मोरिंगा) का पौधा एक ऐसा पौधा है जो कई गुणों से भरपूर है। इसकी जड़ों से लेकर इसकी पत्तियों और इससे पैदा होने वाली सब्जियों तक सब कुछ उपयोगी है। कोडिंग मोथ 1 फुट से अधिक लंबा हो जाता है, जो स्टेक जैसा दिखता है। इसीलिए इसे ड्रम स्टेक भी कहा जाता है. आयुर्वेद में दावा किया गया है कि मोरिंगा का इस्तेमाल 300 तरह की बीमारियों के इलाज में किया जाता है। विज्ञान भी इस बात को स्वीकार कर चुका है कि मोरिंगा एक अनमोल रत्न है जो कई बीमारियों में दवा से भी ज्यादा कारगर है।
ब्लड शुगर को रोकता है
हेल्थलाइन की खबर के मुताबिक, कई अध्ययनों में यह बात सामने आई है कि मोरिंगा हाई ब्लड शुगर को काफी हद तक कम करता है. ब्लड शुगर से हृदय रोगों का खतरा बढ़ जाता है। पबमेड सेंट्रल जर्नल में छपी एक रिपोर्ट के मुताबिक, जब 30 महिलाओं को रोजाना 7 ग्राम शहजान की पत्ती का पाउडर दिया गया तो ब्लड शुगर लेवल 13.5 फीसदी कम हो गया. इसके अलावा कई अन्य अध्ययनों में भी ब्लड शुगर पर शहजान के प्रभाव को मापा गया है। स्टडी के मुताबिक, रोजाना 50 ग्राम शहजान पाउडर ब्लड शुगर को 21 फीसदी से ज्यादा कम कर देता है. वैज्ञानिकों का मानना है कि शहजान में मौजूद आइसोथियोसाइनेट यौगिक रक्त शर्करा को नहीं बढ़ाता है।
300 बीमारियों में कारगर
आयुर्वेदिक डॉक्टर दीक्षा भावसार ने सोशल मीडिया पर लिखा, शहजान या मोरिंगा एक चमत्कारी पेड़ है जो 300 तरह की बीमारियों को ठीक कर सकता है। शाहजन से बाल झड़ना, कील-मुँहासे, एनीमिया, गठिया, खांसी, अस्थमा जैसी बीमारियाँ ठीक हो जाती हैं। यह रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाता है। मोरिंगा या शहजान एंटीबायोटिक, एनाल्जेसिक, एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीकैंसर, एंटीडायबिटिक, एंटीवायरल और एंटीफंगल गुणों से भरपूर है।
यह शरीर में हीमोग्लोबिन की कमी को दूर करता है। इसके साथ ही यह हाई ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल को भी कम करता है। शहजान से किडनी और लिवर को डिटॉक्सीफाई किया जा सकता है। वजन कम करने में शहजान बहुत उपयोगी है। शाहजांह मेटाबॉलिज्म बढ़ाता है। यह थायराइड को भी ठीक करता है। यह नई माँ में दूध उत्पादन को बढ़ाता है।
किसे नहीं खाना चाहिए
शहजान की तासीर गर्म होती है इसलिए जिन लोगों के शरीर में गर्मी की समस्या हो उन्हें शहजान का सेवन नहीं करना चाहिए। एसिडिटी, बवासीर, हैवी पीरियड्स आदि से पीड़ित लोगों को शहजान का सेवन नहीं करना चाहिए। अगर आप मोरिंगा या शहजान को अपने दैनिक आहार में शामिल करना चाहते हैं, तो पहले डॉक्टर से सलाह लें।