एक अच्छी डाइट से आप कई तरह की बीमारियों से छुटकारा पा सकते हैं. हाइपरटेंशन भी उन्हीं समस्याओं में से एक है. ब्लड प्रेशर के तेजी से बढ़ने के कारण लोगों को हाइपरटेंशन की समस्या का सामना करना पड़ता है और इसमें आपकी डाइट एक अहम भूमिका निभाती है. नॉर्मल ब्लड प्रेशर का लेवल 120/80 mmHg या उससे हल्का सा कम होता है. लेकिन अगर आपका ब्लड प्रेशर काफी ज्यादा है तो उसके लिए जरूरी है कि आप अपनी लाइफस्टाइल और डाइट में बदलाव करें.
हेल्थ एक्सपर्ट्स का मानना है कि हाइपरटेंशन को कम करने के लिए जरूरी है कि आप लो फैट, लो कोलेस्ट्रॉल वाली डाइट का सेवन करें. इसके अलावा एक्सपर्ट्स का कहना है कि हाइपरटेंशन को कम करने के लिए ऐसे फलों और सब्जियों का सेवन करें जिनमें फाइबर और पोटैशियम की मात्रा ज्यादा पाई जाती है. हाइपरटेंशन की डाइट के लिए केले को सबसे ज्यादा फायदेमंद माना जाता है.
केले में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं. इसमें फाइबर, विटामिन बी, विटामिन सी पाया जाता है. साथ ही इसमें सॉल्युबल फाइबर भी होता है जो कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करने में मदद करता है और हार्ट डिजीज के खतरे को कम करता है.
केले में कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं जो हमें कई बीमारियों और इंफेक्शन से बचाने में मदद करता है. एंटीऑक्सीडेंट्स प्राकृतिक रूप से हमारी इम्यूनिटी को बूस्ट में करने में मदद करता है.
केले में पोटैशियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है जिस वजह से इसे हाइपरटेंशन के लिए परफेक्ट माना जाता है. इसे खाने से हार्ट डिजीज का खतरा कम होता है और ब्लड प्रेशर नियंत्रण में रहता है. पोटैशियम ब्लड प्रेशर को नॉर्मल रखने में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है. हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक, एक मीडियम साइज केले में 450 ग्राम पोटैशियम पाया जाता है.
केले में सोडियम की मात्रा काफी कम पाई जाती है जिस कारण यह ब्लड प्रेशर को मैनेज करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है. आपको बता दें कि आप जितना ज्यादा पोटैशियम से भरपूर चीजें खाते हैं उतना ज्यादा सोडियम आपके शरीर के बाहर निकलता है.
हाइपरटेंशन के मरीज केले का सेवन कई तरह से कर सकते हैं. आप केले को डायरेक्ट भी खा सकते हैं या फिर चाहे तो स्मूदी या मिल्क शेक के तौर पर केले का सेवन कर सकते हैं. केले को आप अपने ब्रेकफास्ट सीरियल्स में भी मिक्स करके खा सकते हैं.