लाइफस्टाइल: अप्पे एक हेल्दी साउथ इंडियन नाश्ता है, जिसे रवा और कुछ सब्जियों को मिक्स करके बनाया जाता है। हेल्दी होने के कारण इसे कोई भी खा सकता है। अप्पे हेल्दी तो है, लेकिन इस डिश को बनाने के लिए अप्पे पैन की जरूरत होती है। अप्पे पैन को लेकर बहुत-सी महिलाएं ये सोचती हैं कि इसमें अप्पे बनाने के अलावा हम इसका क्या करेंगे। इसका कोई दूसरा उपयोग नहीं होता होगा। ऐसे में आपकी गलतफहमी को दूर करते हुए बता दें कि आप अप्पे पैन में अप्पे के अलावा 50 से भी ज्यादा डिशेज बना सकते हैं। आइए जानते हैं उन डिशेज के बारे में जिसे आप बहुत ही आसानी से अप्पे पैन में बना सकती हैं।
अप्पे पैन में बनाएं चीला
वैसे तो आप चीला को साधारण पैन में भी बना सकते हैं, लेकिन आप चाहें तो गुड़ से बनने वाले मीठा चीला को अप्पे पैन में भी बना सकती हैं। अप्पे पैन में चीला या दूसरी रेसिपी बनाने का एक फायदा यह भी है कि आप डिशेज को परफेक्ट शेप में बना सकते हैं। चीला बनाने के लिए पैन में तेल या घी लगाएं और स्पून की मदद से इसमें बैटर डालें। स्पैटुला से चीला को दोनों तरफ पलटकर सेंक लें और गरमा- गरम चीला का मजा लें।
अप्पे पैन में बना सकते हैं केक
अभी तक आप सभी ये जान गए होंगे कि केक को आप न सिर्फ माइक्रोवेवया ओवन में बना सकते हैं, बल्कि कुकर, पैन, इडली मेकर और अप्पे पैन में भी बना सकती हैं। अप्पे पैन में केक बनाने के लिए पैन में पहले तेल लगाएं फिर उसमें केक का बैटर डालकर बेक होने दें। कुछ देर में आपका केक बेक हो जाएगा।
अप्पे पैन में बनाएं इडली और ढोकला
अप्पे पैन में आप बहुत ही आसानी से इडली और ढोकला (ढोकला रेसिपी) भी बना सकती हैं। वैसे तो लोग ढोकला को थाली या प्लेट में बनाते हैं, ऐसे में आप इसे अप्पे पैन में भी बना सकती हैं। पैन में बनाने के लिए थोड़ा तेल लगाएं और बैटर डालकर कुक करें।
अप्पे पैन में बनाएं स्वादिष्ट बाटी
क्या आप जानती हैं कि डायरेक्ट आंच में रोटी सेकने के बजाए अप्पे पैन में भी बाटी रोटी बना सकते हैं। अप्पे पैन को पहले थोड़ा प्रीहीट करें और उसमें बाटी डालकर सेकने के लिए रखें। बाटी (बाटी कैसे बनाएं) में घी लगाएं और पलटा कर अच्छे से सेक लें। आपका बाटी फटाफट बिना जले तैयार है।