लाइफ स्टाइल : मसालेदार स्नैक्स की बात हो तो सबसे पहली चीज जो दिमाग में आती है वह है आलू। इसलिए आज हम आपके लिए 'बेक्ड पोटैटो विद सालसा' बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं जिसका स्वाद बच्चे हों या बड़े सभी को पसंद आता है। तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में।
आवश्यक सामग्री
- 1 मध्यम आकार का आलू
- स्वादानुसार नमक और काली मिर्च पाउडर
- 1/2 कप साल्सा (1 बारीक कटा टमाटर, 1 बारीक कटी हरी मिर्च, 1 नींबू का रस, नमक, 1 पका आम, 1 खीरा, थोड़ा कटा हरा धनिया, कुछ उबले राजमा और ब्रोकली)
- 1/4 कप एसेंस क्रीम
- जैतून के तेल का स्प्रे
बनाने की विधि
: सबसे पहले आलू को धो लें. छिलके सहित प्रयोग करें. इसे चाकू से गोद दीजिए ताकि यह अंदर तक पक जाए. अब इस पर ऑलिव ऑयल स्प्रे करें.
- ओवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट कर लें. आलू को बेकिंग ट्रे पर रखें.
इसे करीब 40-50 मिनट तक बेक करें.
- अब आलू निकाल लें. बीच में साल्सा और हैवी क्रीम डालें. ऊपर से नमक और काली मिर्च पाउडर डालें और तुरंत परोसें।