घर पर ले 'मैगी सैंडविच' का स्वाद, बारिश के इस मौसम में बच्चों के लिए बेहतरीन स्नैक्स

लाइफ स्टाइल : बारिश का मौसम जारी है और इस मौसम में चाहे बड़े हों या बच्चे हर कोई स्नैक्स के तौर पर कुछ ऐसा चाहता है जो इस मौसम का लुत्फ उठा सके। इसलिए आज हम आपके लिए एक खास डिश 'मैगी सैंडविच' की रेसिपी लेकर आए हैं जिसे बच्चों के लिए एक बेहतरीन स्नैक्स के तौर पर इस्तेमाल किया जा सकता है. तो आइए जानते हैं इस खास रेसिपी के बारे में।

आवश्यक सामग्री

तेल - 2 बड़े चम्मच

जीरा - 1 बड़ा चम्मच

प्याज - 60 ग्राम

हल्दी - 1/4 बड़ा चम्मच

काली मिर्च पाउडर - 1/4 छोटी चम्मच

शिमला मिर्च - 60 ग्राम

गाजर - 60 ग्राम

पानी - 350 मि.ली

मैगी मसाला - 2 बड़े चम्मच

मैगी- 120 ग्राम

नमक – 1/2 चम्मच

ब्रेड स्लाइस - आवश्यकतानुसार

केचप - स्वादानुसार

कसा हुआ पनीर – स्वादानुसार

तेल - लगाने के लिए

व्यंजन विधि

- एक पैन में 2 बड़े चम्मच तेल डालकर गर्म करें. 1 बड़ा चम्मच जीरा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

- इसके बाद इसमें 60 ग्राम प्याज डालकर भूनें. बाद में इसमें 1/4 बड़ा चम्मच हल्दी, 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें.

- फिर इसमें 60 ग्राम शिमला मिर्च, 60 ग्राम गाजर डालकर मिलाएं. इसे 3 से 5 मिनट तक पकाएं.

- इस मिश्रण में 350 मिलीलीटर पानी, 2 बड़े चम्मच मैगी मसाला डालने के बाद 120 ग्राम मैगी नूडल्स डालें और तब तक उबालें जब तक सारा पानी सोख न जाए.

- इसमें 1/2 चम्मच नमक मिलाकर अलग रख लें.

- एक ब्रेड स्लाइस लें और उस पर थोड़ा सा केचप लगाएं. - इसके ऊपर थोड़ी सी मैगी डालें और अच्छे से फैला दें.

- बाद में इस पर कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें और ऊपर से दूसरी ब्रेड स्लाइस रखें.

- इसके बाद सैंडविच को ग्रिलर में रखें और ब्रश की मदद से तेल लगा लें.

- फिर इसे सुनहरा भूरा होने तक भून लें. इसे ग्रिलर से निकालकर आधा काट लें.

- आपका मैगी सैंडविच तैयार है. इसे दें या इसकी सेवा करें।