चॉकलेट फज रेसिपी

यह साल का वह समय है, जब क्रिसमस और नए साल का जश्न मनाया जा रहा है और तैयारियां जोरों पर हैं। त्यौहारों का मतलब है एकजुटता और सद्भाव की भावना का जश्न मनाना; और अच्छा खाना इस उत्सव का एक अनिवार्य हिस्सा होता है। जब क्रिसमस के लिए व्यंजन तैयार करने की बात आती है, तो चॉकलेट फज इस खास दिन के लिए तैयार करने के लिए सबसे आसान और सबसे स्वादिष्ट चीज होती है। इसलिए, अगर आप कुछ स्वादिष्ट और लाजवाब खाने के लिए तरस रहे हैं, तो यह झटपट बनने वाली चॉकलेट फज रेसिपी आपको जरूर ट्राई करनी चाहिए! चॉकलेट प्रेमियों के बीच तुरंत हिट, चॉकलेट फज एक मुंह में पानी लाने वाली मिठाई रेसिपी है जिसे आप अपने प्रियजनों के लिए विशेष अवसरों और पार्टियों में आसानी से बना सकते हैं। चॉकलेट निस्संदेह सबसे स्वादिष्ट सामग्री है और यह हर सामग्री के स्वाद को बढ़ा सकती है। यह स्वादिष्ट फज रेसिपी नीचे दिए गए कुछ सरल चरणों का उपयोग करके तैयार की जा सकती है। इस स्वादिष्ट व्यंजन को बनाने के लिए आपको बस कुछ सरल सामग्री की आवश्यकता है। मीठे चॉकलेट चिप्स, वाष्पित दूध, मार्शमैलो क्रीम, अखरोट और चीनी का उपयोग करके तैयार की गई यह चॉकलेटी डिश निश्चित रूप से आपके स्वाद के लिए एक बेहतरीन व्यंजन होगी। यह एक आसान मिठाई भी है, खासकर, जब आपके घर अचानक मेहमान आ जाते हैं और आपके पास ज़्यादा समय नहीं होता है, तो यह झटपट बनने वाली चॉकलेट रेसिपी बनाएँ और हमें यकीन है कि आपके मेहमान आपकी पाक कला की तारीफ़ करेंगे। इसे और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए, आप अपनी पसंद की सामग्री के साथ रेसिपी में बदलाव करके इस डिश में अपना खुद का इनोवेशन जोड़ सकते हैं। अगर आपको नट क्रंच पसंद है, तो काजू, बादाम और अखरोट जैसे नट्स को सूखा भून लें और बैटर में मिला दें। आप क्रैनबेरी और ब्लूबेरी डालकर भी प्रयोग कर सकते हैं। इस रेसिपी की सबसे अच्छी बात यह है कि आप इसे दो से तीन दिनों तक स्टोर कर सकते हैं। इस स्वादिष्ट मिठाई को पिकनिक, पॉटलक और रोड ट्रिप के लिए पैक किया जा सकता है। तो अगली बार अगर आपको कुछ स्वादिष्ट और लज़ीज़ खाने का मन करे, तो यह शानदार डिश बनाएँ और अपने बेहतरीन पाक कौशल से अपने प्रियजनों को लुभाएँ। तो, अपने शेफ की टोपी पहनें और इस स्वादिष्ट चॉकलेट फज को तैयार करें और हम शर्त लगाते हैं कि आपके दोस्तों और परिवार को यह सरप्राइज बहुत पसंद आएगा। आप प्लम केक, ब्राउनी, घर पर बनी चॉकलेट, चॉकलेट फज केक जैसी आसान और दिलचस्प मीठी चीजें भी ट्राई कर सकते हैं।

2 1/2 कप सेमी स्वीट चॉकलेट

100 ग्राम कटे हुए अखरोट

1 1/2 कप मार्शमैलो क्रीम

1 चम्मच वेनिला एसेंस

130 ग्राम मक्खन

चरण 1

चॉकलेट फज एक स्वादिष्ट लेकिन सरल रेसिपी है जिसे कुछ ही मिनटों में तैयार किया जा सकता है। आपको बस कुछ सरल सामग्री को एक साथ रखना है और आपका स्वादिष्ट चॉकलेट फज तैयार है। इस रेसिपी को बनाने के लिए, 13x9 इंच के पैन को फॉयल के साथ लें और मक्खन से अच्छी तरह चिकना करें। चरण 2

फिर मध्यम आंच पर एक बड़ा सॉस पैन रखें और बचा हुआ मक्खन, वाष्पित दूध और चीनी डालें। एक मिनट तक अच्छी तरह हिलाएँ और उबाल लें। किसी भी गांठ से बचने के लिए उबाल आने के बाद लगभग 5 से 7 मिनट तक लगातार हिलाएँ। अगर आप कैलोरी की मात्रा कम करना चाहते हैं, तो शुगर फ्री या स्टीविया शुगर का इस्तेमाल करें, इससे आपके फज का स्वाद वही रहेगा।

चरण 3

सॉसपैन को आंच से उतार लें और उसमें सेमी-स्वीट चॉकलेट चिप्स और मार्शमैलो क्रीम डालें, अच्छी तरह से मिलाएँ जब तक कि यह चिकना न हो जाए। अब कटे हुए अखरोट और वेनिला एसेंस डालें।चरण 4

इस मिश्रण को ग्रीस किए हुए फॉयल-लाइन वाले पैन में डालें और मिश्रण को कमरे के तापमान पर पूरी तरह से ठंडा होने दें। इसे और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए इसमें कुछ सूखे भुने हुए बादाम और अखरोट डालें। जब मिश्रण ठंडा हो जाए, तो इसे चौकोर टुकड़ों में काट लें और जमने तक फ्रिज में रख दें। ठंडा परोसें। यह चीज़ी टोस्ट, सैंडविच जैसी नमकीन चीज़ों के साथ परोसे जाने पर सबसे अच्छा लगता है।