आज ज्यादातर लोगों के लिए बढ़ता वजन एक बड़ी समस्या बन गया है। लोग हर रोज खुद को आईने में निहारकर जागरूक होने लगे हैं। वैसे तो वजन कम करने के लिए कई हेल्दी तकनीकें हैं, लेकिन कुछ लोग वजन कम करने के लिए गलत तरीकों का इस्तेमाल करते नजर आते हैं, जैसे खाना छोड़ना, जरूरत से कम खाना और हल्का नाश्ता करना आदि। अगर आप भी वजन घटाने के लिए ये तरीके अपनाते हैं, तो रुक जाएं आज से ही ऐसा करें और 'भाग नियंत्रण' पर ध्यान देना शुरू करें। अब आप सोच रहे होंगे कि ये पोर्शन कंट्रोल क्या है. आइए जानते हैं इसके बारे में...
दरअसल, पोर्शन कंट्रोल का मतलब यह है कि आप क्या खा रहे हैं, इसका ध्यान रखें। भाग नियंत्रण में कैलोरी की मात्रा कम और आवश्यक पोषक तत्वों की मात्रा अधिक होनी चाहिए। जब आप कम कैलोरी लेंगे तो आपका शरीर ऊर्जा के लिए अतिरिक्त वसा का उपयोग करेगा, जिससे वजन कम करने में मदद मिलेगी। पोर्शन कंट्रोल का मतलब यह नहीं है कि आप कम खाना खाएं या एक समय का खाना छोड़ दें, बल्कि इसका मतलब है कि आप इतना खाएं कि पेट ज्यादा न भरे और आपके शरीर में जरूरी पोषक तत्वों की आपूर्ति भी होती रहे। जाना
वजन घटाने में 'भाग नियंत्रण' कैसे मदद करेगा?
पोर्शन कंट्रोल की मदद से आप स्वस्थ तरीके से अपना वजन कम कर पाएंगे। अपने आहार में सबसे जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर चीजों को शामिल करें और कैलोरी की मात्रा कम रखें। खाने में रंग-बिरंगी और हरी सब्जियां शामिल करें। समय के अनुसार भोजन करें। जब तक आप बहुत भूखे न हों तब तक प्रतीक्षा न करें। भूख से कम खाना खाएं। अगर आप पेट भर कर खाएंगे तो वजन बढ़ने का खतरा अपने आप पैदा हो जाएगा. क्योंकि ज्यादा खाना भी वजन बढ़ने का सबसे बड़ा कारण है।
भारी रात्रिभोज से बचें
इसके अलावा शाम के बाद अनहेल्दी चीजें खाने से बचें और रात का खाना जितना हो सके हल्का रखें। ज्यादा हैवी डिनर आपके शरीर को खराब कर देगा और इससे कई बीमारियों का खतरा भी बढ़ सकता है. अगर आप वजन कम करना चाहते हैं तो पोर्शन कंट्रोल का ख्याल रखें और हमेशा बाहर की अनहेल्दी चीजें खाने से बचें, जिनमें चीनी, नमक की मात्रा अधिक होती है और रिफाइंड आटा और खराब तेल का इस्तेमाल बहुतायत में किया जाता है।