मिनटों में तैयार हो जाएगी स्वीट कॉर्न टिक्की, बढ़ा देगी शाम की चाय का स्वाद

लाइफ स्टाइल : इस दौरान अगर आप शाम की चाय के साथ कुछ मसालेदार स्नैक्स खा लें तो चाय का स्वाद भी बढ़ जाता है. ऐसे में आज हम आपके लिए स्वीट कॉर्न टिक्की बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। ये टिक्कियां मिनटों में बनकर तैयार हो जाती हैं और अपने स्वाद से सभी को खुश कर देती हैं. तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में।

आवश्यक सामग्री

उबले मसले हुए आलू - 2

हरी मिर्च - 2 (बारीक कटी हुई)

अदरक – 1 इंच टुकड़ा

ब्रेड क्रम्ब्स - 2 बड़े चम्मच

पोहा - 1/2 कप (5 मिनट तक पानी में भिगोया हुआ)

बेसन - 2 से 3 बड़े चम्मच

स्वीट कॉर्न - 1/2 कप (उबला हुआ)

चाट मसाला - 1/2 छोटी चम्मच

नमक - स्वादानुसार

धनिया - 1 बड़ा चम्मच (बारीक कटा हुआ)

बनाने की विधि

- एक बाउल में आलू, स्वीट कॉर्न, ब्रेड क्रम्ब्स और पोहा मिला लें.

- अब इसमें बेसन, हरी मिर्च, अदरक, चाट मसाला, हरा धनिया और नमक डालें.

- मिश्रण को हाथ से मसल लें.

- अब इसकी छोटी-छोटी लोइयां बनाकर टिक्की का आकार दें.

- मीडियम आंच पर पैन में तेल गर्म करें.

- अब इसमें टिक्कियां फ्राई करें.

- तैयार टिक्कियों को सर्विंग प्लेट में निकालें और हरी चटनी और टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें.