लाइफ स्टाइल: होली आने ही वाली है और यदि आप गर्मी की चिलचिलाती गर्मी से राहत की तलाश में हैं, तो हमें एक ऐसी रेसिपी मिली है जो बाहरी होली समारोहों के लिए एकदम सही प्यास बुझाने का काम करती है - एक मीठा और मसालेदार आम का पेय। स्वादों का इसका आनंददायक मिश्रण होली के सार को दर्शाता है - जीवंत, रंगीन और उत्साह से भरपूर, जबकि इसके हाइड्रेटिंग गुण और स्फूर्तिदायक स्वाद सूरज की किरणों से बहुत जरूरी राहत प्रदान करते हैं, जिससे मौज-मस्ती करने वालों को पूरे उत्सव के दौरान तरोताजा और ऊर्जावान रहने की अनुमति मिलती है।
तो, इस होली, रंगों, खुशियों और एकजुटता की भावना का आनंद लेने के लिए मीठे और मसालेदार मैंगो ड्रिंक का एक गिलास उठाएं, जो नीचे दी गई रेसिपी के साथ इस शुभ अवसर को परिभाषित करता है।
सामग्री:
पका हुआ आम: 200 ग्राम
अदरक चॉप : 1 चुटकी
टबैस्को सॉस: 1 चम्मच
पानी: 100 मि.ली
चीनी: 30 ग्राम
बर्फ के टुकड़े: 5 नग
नींबू: 1 नग
चाट मसाला: 2 बड़े चम्मच
तरीका:
एक ब्लेंडर में सभी सामग्रियों को तब तक मिलाएं जब तक कि आम अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए। एक छलनी से छान लें और अदरक और आम के सभी बारीक रेशे निकाल लें। इस पेय को परोसने के लिए एक लंबा गिलास चुनें और गिलास के किनारे पर नींबू का रस लगाएं। गिलास के किनारे पर नींबू का रस लगाकर उसे चाट मसाला में डुबा दीजिए ताकि किनारे पर चाट मसाला लग जाए. गिलास के किनारे को छूने की अनुमति न देकर गिलास को बर्फ के टुकड़ों से भरें। अब छने हुए आम के रस को सावधानी से गिलास में डालें. जूस के ऊपर टबैस्को सॉस की कुछ बूंदें डालें और इसे टूथ पिक की नोक से मिलाकर एक डिज़ाइन बनाएं। सजावट के लिए गिलास के ऊपर पुदीने की पत्तियों का एक गुच्छा रखें ।