150 ग्राम रोल्ड पोर्रिज ओट्स
120 ग्राम सूखे खुबानी, मोटे तौर पर कटे हुए
75 ग्राम 4-बीज मिश्रण
1 चम्मच मिश्रित मसाला, साथ ही एक चुटकी (वैकल्पिक)
250 ग्राम प्राकृतिक दही
2 चम्मच साफ़ शहद, स्वाद के लिए
300 मिली सेमी-स्किम्ड दूध, या बिना मीठा बादाम दूध-विकल्प
3 बड़े चम्मच संतरे का रस या सेब का रस (सांद्रित नहीं)
1 गाजर (लगभग 100 ग्राम), साफ़ करके दरदरा कसा हुआ
1 सेब, दरदरा कसा हुआ
2 बड़े चम्मच कुरकुरे पीनट बटर
25 ग्राम पिस्ता की गिरी, टोस्टेड (वैकल्पिक) ओट्स को एक बड़े, गैर-धातु मिश्रण कटोरे या कंटेनर में डालें। आधी खुबानी, 50 ग्राम बीज मिश्रण और मिश्रित मसाला डालें।
दही, शहद और दूध को एक बड़े जग में मिलाएँ। इसे ओट मिश्रण पर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। फलों के रस में हिलाएँ, फिर ढककर कम से कम 1 घंटे या रात भर के लिए ठंडा करें।
परोसने से ठीक पहले, गाजर और सेब को मिलाएँ। कटोरी में चम्मच से डालें और ऊपर से पीनट बटर, बचा हुआ खुबानी और बीज का मिश्रण और पिस्ता (अगर इस्तेमाल कर रहे हैं) डालें। अगर आप चाहें तो एक चुटकी मिक्स मसाला और डालें।