लाइफ स्टाइल : भारत अपने स्ट्रीट फूड के लिए जाना जाता है और सेव पुरी उनमें सबसे ऊपर है। जी हां, भारत में हर किसी को सेव पूरी खाना बहुत पसंद है. भोजन के बाद भी आप पूरी प्लेट सेव पुरी का आनंद ले सकते हैं। इसलिए आज हम आपके लिए 'सेव पूरी' बनाने की खास रेसिपी लेकर आए हैं जिसका बेहतरीन स्वाद आपको बेहद पसंद आएगा. तो आइए जानते हैं 'सेव पूरी' की खास रेसिपी के बारे में।
आवश्यक सामग्री:
- 6 पूरियां
- एक छोटी कटोरी सेव
- 1 आलू (उबला हुआ)
- 6 बड़े चम्मच हरी चटनी
- 6 चम्मच इमली की चटनी
- 2 प्याज (बारीक कटे हुए)
- 2 टमाटर (बारीक कटे हुए)
- 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 1 छोटा चम्मच भुना जीरा पाउडर
- एक चुटकी चाट मसाला
- एक चुटकी काला नमक
- 1 चम्मच हरा धनिया
व्यंजन विधि:
- सबसे पहले सभी पूरियों को एक प्लेट में रख लें.
-सबसे पहले हर एक के ऊपर उबले हुए आलू डालें.
- आलू के बाद हरी और इमली की चटनी डालें.
- ऊपर से थोड़ा सा प्याज और टमाटर डालें.
- सभी में थोड़ा सा लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर और चाट मसाला छिड़कें.
- इसके बाद ऊपर से काला नमक छिड़कें और सेव डालें.
- अंत में हरे धनिये से सजाकर सर्व करें.
- सेव पूरी तैयार है.