दिवाली पर खाने के साथ सर्व करें ये ड्रिंक्स
त्योहार में सुबह से ही खाना-पीना चलता रहता है, ऐसे में ऑयली,मीठा और तला-भुना खाने के बाद हमारा शरीर अंदर से थक चुका होता। यह समय परिवार के साथ जितना समय बिताने का है उतना ही अपना ख्याल रखने का भी है।ऐसे में आप त्योहार में खाने के साथ रिफ्रेशिंग मॉकटेल्स सर्व कर सकते हैं, जो आपके और आपके मेहमानों के पाचन के लिए बढ़िया होगा।
पाइनएप्पल टैंगी फिज Pineapple Tangy Fizz
सामग्री:
1 कप फ्रेश पाइनएप्पल का जूस
1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
½ छोटा चम्मच काला नमक
एक चुटकी भुना जीरा पाउडर
क्लब सोडा
मिंट की पत्तियां
सजावट के लिए पुदीने की पत्तियां
विधि:
फ्रेश पाइनएप्पल को जूसर में डालकर उसका जूस निकाल लें।
इसके बाद, एक शेकर में पाइनएप्पल का जूस, नींबू का रस, काला नमक और भुना जीरा पाउडर डालकर अच्छी तरह से शेक करें।
एक सर्विंद गिलास में बर्फ के टुकड़े डालें और उसमें तैयार पाइनएप्पल टैंगी फिज डालकर ऊपर से क्लब सोडा डालें।
इसमें क्रश की हुई पुदीने की पत्तियां डालें। पाइनएप्पल की स्लाइस से सजाकर इस ड्रिंक को सर्व करें।
पाइनएप्पल, नींबू और पुदीना पाचन तंत्र को स्वस्थ करने में मदद करेगा और ऑयली खाने से पहले या बाद में इस ड्रिंक को पीने से आपके पाचन में मदद मिलेगी।
स्पाइसी आंवला और सेब स्प्रिटजरSpicy Amla and Apple Spritzer
सामग्री:
½ कप ताजे आंवला का रस
½ कप सेब का रस
1 चम्मच नींबू का रस
एक चुटकी काला नमक
½ छोटा चम्मच लाल मिर्च
क्लब सोडा
बर्फ के टुकड़े
गार्निश करने के लिए लेमन वेज
विधि:
एक गिलास में आंवला जूस, सेब का जूस, नींबू का रस और काला नमक मिलाएं।
सभी चीजों को मिलाने के बाद, थोड़ी-सी लाल मिर्च डालकर मिक्स करें।
अब गिलास में आइस क्यूब्स और फिर क्लब सोडा डालकर मिला लें।
आपका स्प्रिटजर तैयार है इसे लेमन वेज से सजाकर सर्व करें।