लाइफ स्टाइल : ब्रेकफास्ट के दौरान ब्रेड टोस्ट हमेशा बोरियत लाता है। इसमें बदलाव करके आप सुबह की शुरुआत में ऊर्जा से भरपूर रह सकते हैं। इसलिए आज इस कड़ी में हम आपके लिए रेस्टोरेंट जैसी गार्लिक ब्रेड बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं, जो मिनटों में झटपट तैयार हो जाती है. इसके लिए आपको ओवन की भी जरूरत नहीं पड़ेगी. तो आइये जानते हैं इस रेसिपी के बारे में.
आवश्यक सामग्री
ब्रेड स्लाइस - 2
मक्खन - 1 बड़ा चम्मच
लहसुन - 1 छोटा चम्मच (बारीक कटा हुआ)
मिर्च के गुच्छे - 1/2 छोटा चम्मच
पनीर - 1 बड़ा चम्मच (कद्दूकस किया हुआ)
अजवायन - 1/2 छोटा चम्मच
बनाने की विधि
: एक कटोरे में लहसुन और मक्खन मिलाएं।
- तैयार मिश्रण को ब्रेड पर लगाएं और ऊपर से पनीर डालें.
- अब मीडियम गैस आंच पर पैन गर्म करें और उसमें ब्रेड रखें.
- इसे किसी प्लेट से ढक दें ताकि पनीर पिघल जाए.
- 4-5 मिनट बाद गैस बंद कर दें और ब्रेड पर चिली फ्लेक्स और ऑरिगेनो डालें.
- लीजिए आपकी पनीर गार्लिक ब्रेड तैयार है. इसे सरसों और प्याज की चटनी के साथ परोसें।