Recipe Without Oil: हम आपको इसके कुछ विकल्प बताने जा रहे हैं। यहां हम आपको कुछ ऐसे चटपटे स्नैक्स के बारे में बताने जा रहे हैं जो खाने में भी स्वादिष्ट होते हैं और इनको खाकर आपकी सेहत पर भी असर नहीं पड़ेगा। इस लिस्ट में कई पकवान तो ऐसे हैं, जिनका नाम सुनकर ही आपके मुंह में पानी आ जाएगा। तो आइए आपको भी इन स्वादिष्ट स्नैक्स के बारे में बताते हैं।
भेल पूरीBhel Puri
घर पर अगर मुरमुरा रखा है तो झटपट प्याज, टमाटर, हरी मिर्च और धनिया काटकर भेल पूरी तैयार करें। चटाकेदार भेल पूरी आपके मुंह का जायका पूरी तरह से बदल देगी। इसे तैयार करते वक्त पापड़ी जरूर रखें। पापड़ी के साथ भेल पूरी खाने में स्वादिष्ट लगती है।
मोमोMomo
हर गली-मोहल्ले में आपको बड़ी ही आसानी से मोमो का स्टॉल दिख जाएगा लेकिन अगर आप घर पर मोमो बनाना चाहते हैं, तो ये भी एक बेहतर विकल्प है। मोमो बनाने में भी बिल्कुल तेल इस्तेमाल नहीं होता। स्टीम मोमो की फिलिंग भी बिना तेल के ही तैयार की जाती है।
अगर आपके पास सेव पूरी वाली पारंपरिक पूरी नहीं है तो आप गोलगप्पे की मदद से भी इसे तैयार कर सकते हैं। इसे बनाने के लिए महीन वाले सेव जरूर मंगवा लें। इसका स्वाद उसी की वजह से आएगा।