lifestyle जीवन शैली: खीरा सैंडविच सबसे आसान और सबसे ताज़ा सैंडविच रेसिपी में In sandwich recipe से एक है। जो लोग सादा और हल्का खाना पसंद करते हैं उनके लिए यह सैंडविच एकदम सही है, अगर इसे सही तरीके से बनाया जाए तो यह स्वादिष्ट होता है। हालाँकि इसे आमतौर पर सफ़ेद ब्रेड के साथ बनाया जाता है, लेकिन आप इसे ज़्यादा सेहतमंद बनाने के लिए पूरी गेहूँ की ब्रेड का विकल्प चुन सकते हैं। एक बेहतरीन खीरा सैंडविच बनाने की कुंजी ब्रेड को टोस्ट करने से बचना है, ताकि यह नरम और कोमल रहे।
आप अपनी पसंद के अनुसार फ़ेटा चीज़ या सादा चीज़ स्लाइस डालकर स्वाद बढ़ा सकते हैं। यह सैंडविच छोटी-छोटी पार्टियों, जन्मदिन की पार्टियों और किटी पार्टियों के लिए आदर्श है। इसे और भी आकर्षक बनाने के लिए, सैंडविच को रचनात्मक आकार में काटें, जिससे आपकी प्रस्तुति में मज़ा का एक अतिरिक्त स्पर्श जुड़ जाएगा।
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खीरे के सैंडविच की सामग्री
सफेद या पूरी गेहूं की रोटी के 8 स्लाइस
1 बड़ा खीरा, पतले स्लाइस
4 बड़े चम्मच क्रीम चीज़, नरम
2 बड़े चम्मच मेयोनेज़
1 बड़ा चम्मच ताज़ा डिल, बारीक कटा हुआ (वैकल्पिक)
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च
फ़ेटा चीज़ या सादा चीज़ स्लाइस (वैकल्पिक)
मक्खन (वैकल्पिक)
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खीरे का सैंडविच कैसे बनाएं
चरण 1:
क्लासिक खीरे का सैंडविच बनाने के लिए, स्प्रेड तैयार करके शुरू करें। नरम क्रीम चीज़ को मेयोनेज़ के साथ चिकना होने तक मिलाएँ, और अगर चाहें तो बारीक कटा हुआ ताज़ा डिल मिलाएँ। स्वादानुसार नमक और काली मिर्च मिलाएँ। एक सपाट सतह पर सफ़ेद या पूरी गेहूँ की ब्रेड के स्लाइस रखें और अगर आप चाहें तो हर स्लाइस के एक तरफ हल्का मक्खन लगाएँ। ब्रेड के चार स्लाइस पर क्रीम चीज़ का मिश्रण समान रूप से फैलाएँ। क्रीम चीज़ की परत के ऊपर पतले कटे हुए खीरे रखें और थोड़ा नमक और काली मिर्च छिड़कें। अगर आप चाहें तो खीरे के ऊपर फ़ेटा चीज़ या सादा चीज़ का टुकड़ा डालें।
चरण 2:
सैंडविच बनाने के लिए बची हुई ब्रेड स्लाइस को ऊपर रखें। साफ़-सुथरी दिखने के लिए, क्रस्ट को ट्रिम करें और सैंडविच को त्रिकोण, आयताकार या अपनी पसंद के किसी भी मज़ेदार आकार में काट लें।
चरण 3
सैंडविच को तुरंत प्लेट में परोसें, जिससे वे छोटी-छोटी पार्टियों, जन्मदिन की पार्टियों या किटी पार्टियों के लिए एकदम सही बन जाएँ। अपने सरल लेकिन स्वादिष्ट खीरे के सैंडविच का आनंद लें!