Recipe : जानिए सिर्फ 2 मिनट में कैसे बनाएं समर स्पेशल स्वादिष्ट मटका कुल्फी

Recipe : सिर्फ 2 मिनट में मटका कुल्फी कैसे बनाएं-

मटका कुल्फी बनाने के लिए हमें चाहिए बादाम, काजू, पिस्ता, इलायची, चीनी, ताजी क्रीम, केसर और मिल्क पाउडर.

एक मिक्सर जार में बादाम, काजू, पिस्ता, इलाइची और चीनी डालकर बारीक पीस लें.

फ्रेश क्रीम को एक बाउल में लें और उसमें झाग आने तक फेंटें.

अब केसर और मिल्क पाउडर डालकर अच्छी तरह फेंट लें.

सूखे मेवे का मिश्रण डालें और फिर से फेंटें इसमें एक्स्ट्रा चीनी न डालें.

अब, मटका (मोल्ड) लें और मिश्रण डालें.

कटे हुए मेवे और केसर स्ट्रैंड से गार्निश करें और फॉयल पेपर से ढक दें.

कम से कम छह घंटे के लिए रेफ्रिजरेट करें और मजे लें|