Life Style लाइफ स्टाइल : 5 ग्रैनी स्मिथ सेब, छिले हुए, बीज निकाले हुए और प्रत्येक को 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 छोटा चम्मच पिसी हुई दालचीनी
1 संतरा, छिलका निकाला हुआ और आधा जूस निकाला हुआ
60 ग्राम रोल्ड ओट्स
50 ग्राम अखरोट के टुकड़े
½ छोटा चम्मच पिसी हुई अदरक
75 ग्राम सादा आटा
85 ग्राम हल्की मस्कोवाडो चीनी
90 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन, पिघला हुआ सेब के स्लाइस को धीमी आंच पर पकाने वाले बर्तन में रखें। पिसी हुई दालचीनी, संतरे का छिलका और 1 बड़ा चम्मच जूस छिड़कें और एक साथ मिलाएँ।
ओट्स और अखरोट को फ़ूड प्रोसेसर में डालें और बहुत मोटे ब्रेडक्रंब की बनावट देने के लिए कुछ बार पल्स करें। एक कटोरे में डालें।
अदरक, आटा और चीनी को ओट्स और अखरोट के मिश्रण में मिलाएँ फिर मक्खन डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
सेब के ऊपर क्रम्बल मिक्स डालें, उन्हें ढक दें। क्रम्बल के ऊपर किचन पेपर या किचन रोल की दो शीट रखें। धीमी आंच पर ढक्कन लगाएँ और 3½ घंटे तक धीमी आँच पर पकाएँ।
किचन पेपर हटा दें और ढक्कन को थोड़ा सा खुला रखते हुए अंतिम 10 मिनट तक पकाएं।