लाइफ स्टाइल : जबकि एक गिलास चुकंदर का रस अच्छा है, इस जीवंत सलाद का एक कटोरा बेहतर है। चुकंदर, गाजर और सेब को कद्दूकस या कद्दूकस कर लें, फिर हमारी स्वादिष्ट ड्रेसिंग के साथ डालें और ताज़ी पुदीने की पत्तियों से गार्निश करें।
सामग्री
1/2 मध्यम चुकंदर, छिला हुआ और मोटा कसा हुआ या जूलिएन्ड किया हुआ
1 मध्यम गाजर, छिली और दरदरी कद्दूकस की हुई या जूलीएन्ड
1/2 ग्रैनी स्मिथ सेब, छिला हुआ, गुठलीदार, और दरदरा कसा हुआ या जूलियन किया हुआ
2 बड़े चम्मच ताजी पुदीने की पत्तियां
अदरक-नींबू ड्रेसिंग
तरीका
* पहले चार सामग्रियों को एक कटोरे में मिलाएं; ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी करें।