क्विनोआ’ सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। इसमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है जो इसे वजन कम करने की कोशिश कर रहे लोगों के लिए एक स्वस्थ विकल्प बनाता है। अगर आप पेट की समस्याओं से परेशान हैं तो क्विनोआ आपके लिए रामबाण साबित हो सकता है। आइए जानते हैं क्विनोआ के और भी स्वास्थ्य लाभ।
एनीमिया में सहायक
महिलाओं में एनीमिया की समस्या आम है। क्विनोआ में भरपूर मात्रा में आयरन होता है, जो शरीर में खून की कमी को पूरा करता है।
दिल के लिए स्वस्थ
क्विनोआ निकोटीफ्लोरिन और रुटिन जैसे फाइटोकेमिकल्स से समृद्ध है, जो प्राकृतिक रूप से उच्च रक्तचाप को नियंत्रित कर सकता है।
हड्डियों को मजबूत बनायें
ऑस्टियोपोरोसिस से पीड़ित व्यक्ति की हड्डियां कमजोर हो जाती हैं। ऐसे में इस समस्या को कम करने के लिए आप क्विनोआ को अपनी डाइट में जरूर शामिल करें। इसमें मौजूद कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, मैंगनीज आदि पोषक तत्व हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं।
ब्लड शुगर नियंत्रित रखें
क्विनोआ मधुमेह के रोगियों के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। यह ब्लड शुगर को कम करने में मदद करता है।
वजन घटाने में मददगार
वजन कम करने की कोशिश कर रहे लोगों को अपने आहार में प्रोटीन से भरपूर क्विनोआ बीज शामिल करना चाहिए। इसमें मौजूद प्रोटीन मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है, जिससे फैट तेजी से बर्न होता है। इसमें मौजूद फाइबर पेट को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है।