Lifestyle लाइफस्टाइल : हेल्दी और टेस्टी ब्रेकफास्ट की तलाश में मां-बाप के लिए एक बेहतरीन ऑप्शन है प्रोटीन से भरपूर मूंगलेट। बच्चों के लिए पौष्टिक और स्वादिष्ट यह डिश न केवल उन्हें ऊर्जा देती है, बल्कि उनके विकास में भी मददगार साबित होती है।
मूंगलेट मूंग दाल से बनने वाला एक हेल्दी पैनकेक या कटलेट जैसा व्यंजन है। इसमें मूंग दाल का उपयोग होता है, जो प्रोटीन, फाइबर, विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होती है।
फायदे:
प्रोटीन से भरपूर: मूंग दाल में मौजूद प्रोटीन बच्चों की मसल्स ग्रोथ और इम्यूनिटी बढ़ाने में सहायक है।
आसान पाचन: यह हल्का और सुपाच्य होता है, जिससे बच्चों को पेट से जुड़ी कोई दिक्कत नहीं होती।
स्वादिष्ट और रंगीन: सब्जियों और मसालों के साथ मिलाकर बनाया गया मूंगलेट बच्चों का पसंदीदा बन जाता है।
बच्चों का फेवरेट बनेगा प्रोटीन से भरपूर मूंगलेटकैसे बनाएं?
मूंग दाल को भिगोकर पीस लें, उसमें बारीक कटी सब्जियां, मसाले डालकर पैन में पकाएं। हल्का क्रिस्पी होने तक सेंक लें। यह स्वाद में लाजवाब और सेहतमंद होता है।