Life Style लाइफ स्टाइल : जैसे-जैसे वे बड़े होते हैं, कुछ बच्चे खाने-पीने को लेकर बहुत नख़रेबाज़ हो जाते हैं। आप अभी भी सुबह का नाश्ता या स्कूल में दोस्तों के साथ दोपहर का भोजन कर सकते हैं, लेकिन पूरे दिन काम करने के बाद, अपनी भूख को संतुष्ट करने के लिए शाम को नाश्ता करना महत्वपूर्ण है। इससे बच्चे बाहर का अस्वास्थ्यकर खाना खाने से बच जाते हैं और घर पर बना खाना उनकी सेहत के लिए हानिकारक नहीं होता है। इस आर्टिकल में हम आपको 5 ऐसे सिंपल स्नैक्स बताएंगे जो कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाते हैं और जिन्हें बच्चे भी बड़े चाव से खाते हैं. शाम को भूख लगने पर पनीर भुर्जी सैंडविच एक बहुत अच्छा विकल्प है. यह न केवल बच्चों के लिए प्रोटीन और ऊर्जा का अच्छा स्रोत है, बल्कि इसका स्वाद भी बहुत अच्छा होता है। इस झटपट बनने वाले सैंडविच को आप आसानी से अपने नाश्ते और शाम के नाश्ते में शामिल कर सकते हैं. बच्चों को पनीर खाना बहुत पसंद होता है, तो आप इसी बहाने इस सैंडविच में बारीक कटी सब्जियां भी डाल सकते हैं.
बच्चों को मीठा, खट्टा और मसालेदार ढोकला भी बहुत पसंद आएगा. आप इसमें थोड़ा सा मसाला मिला सकते हैं ताकि बच्चे इसे खाने के बाद और भी ज्यादा पसंद करें. बहुत नरम और स्पंजी होने के अलावा, यह आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक भी नहीं है और थोड़ी सी तैयारी के साथ इसे बनाना बहुत आसान है।
बच्चे अक्सर बाज़ार में बिकने वाले चिप्स चाहते हैं; ऐसे में आप इन्हें घर पर ही बनाकर बच्चों को खुश कर सकते हैं. शायद ही कोई बच्चा हो जिसे आलू के चिप्स खाना पसंद न हो, लेकिन बाजार में मिलने वाले चिप्स में मौजूद पाम ऑयल उनके लिए जहर से कम नहीं है, इसलिए बेहतर है कि इन्हें घर पर ही पकाया जाए.
बाजार में बिकने वाले फ्रोजन आलू स्माइली में भी पाम ऑयल मिलाया जाता है, जो बच्चों के लिए जहर से कम नहीं है। ऐसे में आप इन्हें अपनी पसंद के मुताबिक घर पर ही तैयार कर सकते हैं. इस तरह, नाश्ते के समय बच्चे चिड़चिड़े नहीं होंगे और आप घर पर बने स्वादिष्ट नाश्ते से उनका पेट भर सकते हैं। इन्हें तैयार करना बहुत कठिन नहीं है; यूट्यूब पर बहुत सारी रेसिपी हैं.
अगर आपके बच्चे को आलू खास पसंद नहीं है और आप पनीर के साथ कुछ अलग ट्राई करना चाहते हैं तो पनीर फिंगर्स भी एक अच्छा विकल्प है. ये जल्दी तैयार हो जाते हैं और किसी भी पार्टी में या शाम के नाश्ते के रूप में इनका आनंद लिया जा सकता है।