लाइफ स्टाइल : हर किसी को बेहतरीन खाने का स्वाद लेना पसंद होता है और हर कोई कुछ खास खाना चाहता है। ऐसे में अंडे से बने व्यंजन काफी पसंद किए जाते हैं. आज हम आपके लिए लाये हैं बेहतरीन स्वाद देने वाली 'पोटैटो एग बॉल्स' बनाने की खास और आसान रेसिपी. तो आइये जानते हैं इस रेसिपी के बारे में.
आवश्यक सामग्री
- 5 आलू
- 2 अंडे
- 2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
- 2 बड़े चम्मच आटा
- 6 चम्मच ब्रेड क्रम्ब्स
- नमक स्वादानुसार
- तलने के लिए तेल
व्यंजन विधि
- सबसे पहले सभी आलूओं को छीलकर कद्दूकस कर लीजिए.
- अंडे को कद्दूकस किए हुए आलू में तोड़ लें.
- अब इसमें आटा, ब्रेड क्रम्ब्स, हरी मिर्च और नमक डालें.
- मीडियम आंच पर एक पैन में तेल गर्म करें.
- तेल के गरम होते ही इसमें आलू के गोले बनाकर डाल दीजिए.
- सभी बॉल्स को सुनहरा होने तक तल लें और एक प्लेट में निकाल लें.
आलू अंडे के गोले तैयार हैं. टमाटर केचप और प्याज के साथ परोसें।