शरीर को तुरंत ठंडक देता है खसखस, गर्मी से हैं परेशान तो ट्राई करें ये देसी ड्रिंक

लाइफ स्टाइल : भीषण गर्मी पड़ रही है और इससे बचने के लिए तरह-तरह के उपाय किए जा रहे हैं. लोग खाने-पीने की चीजों में कुछ ऐसा ढूंढ रहे हैं जिससे उन्हें तुरंत राहत मिल जाए। वे शरीर के तापमान को बनाए रखने की कोशिश करते हैं। ऐसे में स्थानीय पेय पदार्थ बहुत फायदेमंद होते हैं। ये स्वाद से भरपूर होने के साथ-साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद होते हैं। आमतौर पर गन्ने का रस और आम के रस का सेवन नियमित रूप से किया जाता है, लेकिन अगर आप कुछ नया ट्राई करने की सोच रहे हैं तो खस का शरबत ट्राई कर सकते हैं। यह शरीर को तुरंत ठंडक प्रदान करता है। इसे बहुत ही आसानी से बनाया जा सकता है. अगर आपने अभी तक इसे घर पर नहीं ट्राई किया है तो हम आपको एक आसान रेसिपी बता रहे हैं, जिसकी मदद से आप इसे झटपट तैयार कर पाएंगे.

सामग्री:

खस एसेंस - 1 चम्मच

चीनी – 2 कप

हरा फ़ूड कलर - 1/2 छोटा चम्मच

पानी - 2 गिलास

बर्फ के टुकड़े

व्यंजन विधि

- सबसे पहले एक बर्तन लें और उसमें 2 गिलास पानी डालें. - इसके बाद पानी में 2 कप चीनी डाल दीजिए.

- अब पानी को चम्मच की मदद से तब तक मिलाएं जब तक चीनी और पानी दोनों एकसार न हो जाएं.

- अब चीनी के पानी में एक चम्मच खसखस का एसेंस डालकर चम्मच की सहायता से अच्छे से मिला लें.

- जब खसखस का एसेंस पानी में अच्छी तरह मिल जाए तो चीनी वाले पानी में 1/2 चम्मच हरा फूड कलर डालकर मिला लें.

- इस तरह खसखस का शरबत तैयार है. जब भी आपको इसे पीने का मन हो तो एक गिलास शर्बत लें और उसमें आधा गिलास पानी में बर्फ मिलाकर पी लें।