लाइफ स्टाइल: इस स्वादिष्ट रेसिपी में पनीर मुख्य सामग्री के रूप में चमकता है। यह रेसिपी विभिन्न मसालों और सॉस के साथ मसालेदार है जिसमें अतिरिक्त ज़िन मिलाया जाता है। पनीर फ्राइड राइस की सामग्री 1/2 कप उबले चावल8-10 पनीर के टुकड़े 1 बड़ा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च 1 छोटा चम्मच सोया सॉस नमक स्वादानुसार 1 कटा हुआ प्याज 1 कटी हुई गाजर 1 /2 कटी शिमला मिर्च1/4 कप पनीर फ्राइड राइस बनाने के लिए कटा हुआ मशरूम
1.सबसे पहले उबले हुए चावल लें. इसके बाद, पनीर को छोटे क्यूब्स में काट लें, इसे मक्के के आटे में डालें और कुरकुरा होने तक तलें। एक बार हो जाने पर, एक कड़ाही गरम करें और तेल डालें।
2. इसमें अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें, फिर तले हुए पनीर के टुकड़े डालें। फ्लेवर को मिक्स होने दें। 3. अब सब्जियों में प्याज, गाजर, शिमला मिर्च और मशरूम डालें। इन्हें अच्छे से टॉस करें.
4. फिर लाल मिर्च पाउडर और काली मिर्च डालें. अब सोया सॉस डालें और फिर से मिलाएँ।
5. नमक की जाँच करें, अपने स्वाद के अनुसार डालें। अंत में पके हुए चावल डालें और सभी चीजों के साथ मिलाएं।
6. एक कटोरे में गरमागरम परोसें और आनंद लें!