Paneer Bread Roll रेसिपी : बच्चों से लेकर बड़ों तक हर कोई शाम के नाश्ते में कुछ नया खाना पसंद करता है। ऐसे में ज्यादातर लोग चिप्स, समोसा या बिस्किट जैसी अनहेल्दी चीजें खाते हैं। लेकिन इसकी जगह अगर आप कुछ हेल्दी बनाएंगे तो ये आपकी सेहत के लिए भी अच्छा होगा. आइए आज हम आपको पनीर ब्रेड रोल रेसिपी बताते हैं जो सेहत और स्वाद से भरपूर है...
रोटी-6
पनीर - 1 कप (कटा हुआ)
अदरक-लहसुन पेस्ट - 1 बड़ा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर - आधा चम्मच
गरम मसाला - आधा चम्मच
चाट मसाला - 1 बड़ा चम्मच
टमाटर सॉस - 1 बड़ा चम्मच
हरा धनिया - 1 बड़ा चम्मच (बारीक कटा हुआ)
नमक - स्वादानुसार
मक्खन - 2 बड़े चम्मच
तलने के लिए तेल - आवश्यकतानुसार
पनीर ब्रेड रोल कैसे बनाये
- पनीर ब्रेड रोल बनाने के लिए सबसे पहले ब्रेड लें और उसका किनारा हटा दें.
- एक बाउल में पनीर, अदरक-लहसुन का पेस्ट, मक्खन, सारे मसाले और चटनी डालकर मिला लें.
- ब्रेड पर गुनगुना पानी लगाएं और तैयार पनीर मसाला को बाउल में भर लें.
-थोड़ा पानी लगाएं और ब्रेड को रोल का आकार दें.
- अब तेल गर्म करें और धीमी आंच पर सुनहरा होने तक तल लें.
स्वादिष्ट पनीर ब्रेड रोल तैयार है, इसे चाय या चटनी के साथ परोसें