अगर आपको संतरे पसंद हैं, तो यह ऑरेंज पुडिंग निश्चित रूप से आपके लिए है। संतरे के स्वाद और तीखेपन से भरपूर इसके असंख्य स्वादों का आनंद त्योहारों के साथ-साथ जन्मदिन और सालगिरह पर भी लिया जा सकता है। हंग कर्ड, फ्रेश क्रीम और कोइंट्रो जैसी सामग्री के साथ, ऑरेंज पुडिंग वास्तव में एक स्वादिष्ट व्यंजन है। यह झटपट बनने वाली मिठाई सभी को खुश और प्रभावित करेगी। यह फ्रूटी और क्रीमी फ्लेवर का सही संतुलन प्रदान करती है जो आपके स्वाद को लुभाएगी। तो, इस आकर्षक डिश का आनंद लें। हालांकि सावधान रहें, यह काफी लत लगाने वाली हो सकती है।
350 ग्राम फ्रेश क्रीम
3 चम्मच चीनी
2 चम्मच कोइंट्रो
1 कप हंग कर्ड
100 मिली संतरे का जूस
250 ग्राम स्पॉन्ज केकचरण 1 संतरे के जूस के साथ क्रीम और हंग कर्ड को मिलाएं
ऑरेंज पुडिंग बनाने के लिए, एक कटोरे में क्रीम और हंग कर्ड को एक साथ मिलाएं। इसके बाद, इस कटोरे में चीनी, संतरे का जूस और कोइंट्रो (संतरे के स्वाद वाला लिकर) डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
चरण 2 स्पोंज केक काटें और क्रीम की परत डालें
स्पोंज केक लें और इसे स्लाइस में काटें। इन कटे हुए टुकड़ों को उथले सर्विंग डिश में रखें। उन्हें क्रीम और दही के मिश्रण की एक परत से ढक दें। स्पोंज केक और दही और क्रीम के मिश्रण की परतों को दोहराते रहें, क्रीम की अंतिम परत सबसे ऊपर रखें।
चरण 3 4 घंटे के लिए रेफ्रिजरेट करें
इस डिश को रेफ्रिजरेट करें और 4 घंटे के लिए फ़्रीज़ करें।
चरण 4 संतरे के टुकड़ों से गार्निश करके परोसें
आपका घर का बना संतरे का हलवा तैयार है। संतरे के हलवे को संतरे के टुकड़ों से गार्निश करके परोसें।