Life Style लाइफ स्टाइल : देवउठनी एकादशी का हिंदू धर्म में विशेष महत्व है। ऐसा माना जाता है कि इस दिन भगवान विष्णु चार महीने तक सोने के बाद जागते हैं। इस प्रकार चार महीने से रुका हुआ शुभ कार्यों का शुभ समय फिर से शुरू हो जाता है। कार्तिक माह के शुक्ल पक्ष की एकादशी के दिन देवउठनी, देव प्रबोधिनी या देव उत्थान एकादशी का पावन पर्व मनाया जाता है। इस साल यह छुट्टी 12 नवंबर को मनाई जाएगी. इस दिन भगवान विष्णु की विधि-विधान से पूजा की जाती है। देवउठनी एकादशी पर भगवान विष्णु की पूजा करते समय उन्हें तरह-तरह के प्रसाद चढ़ाने का नियम है। आइए जानते हैं देवउठनी एकादशी पर भगवान विष्णु को क्या अर्पित किया जा सकता है।
भगवान विष्णु को पंचामृत अर्पित करना बहुत शुभ माना जाता है। इसके बिना प्रसाद अधूरा होगा, इसलिए देवउठनी एकादशी पर भगवान विष्णु को पंचामृत अर्पित करें। दूध, दही, चीनी, घी, शहद और कटे हुए सूखे मेवे मिलाकर पंचामृत तैयार करें और फिर इसे भगवान विष्णु को अर्पित करें।
देवउठनी एकादशी पर आप भगवान विष्णु को घर में बनी सेवई का भोग भी लगा सकते हैं. याद रखें कि प्रसाद के रूप में केवल मीठी सेवइयां ही चढ़ाई जाती हैं। ऐसा करने के लिए सबसे पहले एक पैन में एक चम्मच घी गर्म करें और उसमें सेवई को हल्का भूरा होने तक भून लें. - फिर दूध को पैन में गर्म होने के लिए रख दें. - अब इसमें तली हुई सेवइयां, चीनी और कटे हुए सूखे मेवे डालकर पकाएं. इस प्रकार स्वादिष्ट सेवई तैयार है.
पूजा या किसी अन्य शुभ कार्य के दौरान खीर का प्रसाद बनाना बहुत शुभ माना जाता है। देवउठनी एकादशी पर आप खीर का प्रसाद बनाकर भी भगवान विष्णु को अर्पित कर सकते हैं. खीर बनाने के लिए सबसे पहले चावल को घी में भून लें. वहां का स्वाद बहुत अच्छा है. - फिर उबलते दूध में पकने के लिए छोड़ दें. जब यह थोड़ा पक जाए तो इसमें सूखे मेवे, केसर और चीनी डालें और इसे पूरी तरह पकने दें। इस तरह आप स्वादिष्ट खीर का मजा ले सकते हैं.