बच्चा हो या वयस्क शरीर को स्वस्थ रखने में आहार अहम भूमिका निभाता है। बच्चे के शारीरिक और मानसिक विकास के लिए संतुलित आहार बहुत जरूरी है। इसमें आवश्यक पोषक तत्व होते हैं, जो बच्चों के स्वास्थ्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं, लेकिन बच्चों को फास्ट फूड और मीठा बहुत पसंद होता है। ऐसे में माता-पिता अपने टिफिन में बच्चों का पसंदीदा खाना रखते हैं, ताकि बच्चे उसे आसानी से खा सकें, लेकिन क्या आप जानते हैं कि ये खाद्य पदार्थ बच्चों की सेहत के लिए कितने हानिकारक हैं। तो आइए जानते हैं कि बच्चों के टिफिन में कौन सा खाना खाने से बचना चाहिए।
चीनी में उच्च खाद्य पदार्थ
बाजार में बच्चों के लिए तरह-तरह के स्नैक्स उपलब्ध हैं, जिनमें चीनी की मात्रा अधिक होती है। हालाँकि बच्चे इसे बड़े चाव से खाते हैं, लेकिन अधिक चीनी वाले खाद्य पदार्थ बच्चों के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होते हैं। इसके बजाय, आप अपने बच्चे के लिए कम चीनी वाला भोजन चुन सकते हैं।
तला हुआ खाना
डीप फ्राइड खाना बच्चे हों या बड़े सभी के लिए हानिकारक होता है। आप इसे कभी-कभार अपने बच्चे को दे सकती हैं, लेकिन अगर आप रोजाना अपने बच्चे के टिफिन में तला हुआ खाना खिलाती हैं, तो इसे ज्यादा खाने से मोटापा और हृदय रोग का खतरा बढ़ सकता है।
प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ
बच्चे चिप्स, कुकीज़ या अन्य प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ खाते हैं, लेकिन उनमें कोई पोषक तत्व नहीं होते हैं। इन खाद्य पदार्थों में सोडियम और चीनी की मात्रा अधिक होती है, जिन्हें अधिक मात्रा में खाने से मोटापा और मधुमेह का खतरा बढ़ सकता है, इसलिए अपने बच्चे को स्वस्थ रखने के लिए उनके लंच बॉक्स में ताजे फल, सब्जियां या घर का बना नाश्ता रखें।
फास्ट फूड
बच्चे को खाना खिलाना बहुत मुश्किल काम होता है, ऐसे में अक्सर माता-पिता उन्हें उनकी पसंद का खाना ही खिलाते हैं। अगर आपका बच्चा भी बार-बार फास्ट फूड खाता है तो वह जल्दी बीमार पड़ सकता है। फास्ट फूड में अस्वास्थ्यकर वसा, सोडियम और चीनी की मात्रा अधिक होती है।
मीठा पेय
शिशुओं को मिठाइयाँ बहुत पसंद होती हैं, लेकिन इन्हें बहुत अधिक खाने से वजन बढ़ सकता है, दांतों में सड़न हो सकती है और अन्य स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। अगर आप अपने बच्चे को बार-बार टिफिन में सोडा, फलों का जूस और स्पोर्ट्स ड्रिंक देते हैं तो यह आपके बच्चे को नुकसान पहुंचा सकता है।
कृत्रिम खाद्य रंग
कृत्रिम खाद्य रंग भोजन के रंग और स्वाद को बेहतर बनाते हैं, लेकिन इनके अधिक उपयोग से कई गंभीर बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है, इसलिए बच्चों के भोजन में कृत्रिम खाद्य रंगों का प्रयोग करने से बचें।